Açaí, guarana, acérola : trois fruits du Brésil que nous exportons, et que l’on cuisine très simplement, en bol, en smoothie ou en dessert.
Choisissez un thème ci-dessous, ou répondez à une question et je vous propose une idée. Arnaud Sion


Açaí, guarana, acérola : trois fruits du Brésil que nous exportons, et que l’on cuisine très simplement, en bol, en smoothie ou en dessert.
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Pendant des années, l’açaí a eu un seul visage en France : le bol violet, glacé, couvert de banane, de granola et d’un trait de beurre de cacahuète, qu’on mange …
Golden Milk, la boisson aux mille vertus : c’est ainsi qu’on présente souvent ce lait doré au curcuma, devenu une star des réseaux sociaux grâce à sa couleur éclatante. Aujourd’hui, …
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Sommaire Le latte açaí coco, qu’est-ce que c’est au juste ? Pourquoi je le prépare tout l’été ? Comment réussir un latte açaí coco bien crémeux ? Quel açaí choisir pour un vrai …
Il fait chaud, la salle de sport ou le vélo m’ont vidé, et je n’ai qu’une envie : un truc frais, vert et vivant qui me remette d’aplomb en cinq …
L’açaí, c’est une partie de ma vie brésilienne. Cette petite baie violette de l’Amazonie, je la connais depuis mes premières années au Brésil, et c’est l’un des rares produits que …
Je goûte de l’açaí depuis mes premiers voyages au Brésil, et je peux vous le dire : l’açaí bowl est ma façon préférée de commencer une journée d’été. Celui que …
Comment utiliser l’açaí en poudre au quotidien, sans se tromper de dose ni de liquide. Voyagez dans le monde des superaliments du Brésil avec Le Comptoir de Toamasina : découvrez …
Il y a des goûts qu’on n’oublie jamais. Le mien, c’est la première coupe d’açaí glaçant, avalée sur un marché de Bahia, en pleine chaleur du Nordeste brésilien. Depuis que …
Apportez une touche d’originalité à vos desserts avec ces truffes à l’açaí en poudre. Parfaites pour impressionner la personne qui partage votre vie ou ravir toute la famille, elles réunissent …
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Açaí, acérola et guarana sont dans la boutique.
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Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.