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Le comptoir de la vanille et des épices

Desserts Faciles

Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka

par Comptoir de Toamasina 11 mai 2017
gâteau magique praliné à la fève tonka

Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka

 

Gâteau magique au chocolat: venez réaliser un gâteau magique d’exception, voici le gâteau magique à la mode.

Une délicieuse recette très facile à réaliser. 

Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka

Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka

 

gâteau magique praliné à la fève tonka

Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka

Comptoir de Toamasina Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka   Gâteau magique au chocolat: venez réaliser un gâteau magique d’exception, voici le gâteau magique à la mode. Une… Desserts Faciles Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 100 g de noix de pécan
  • 60 g de pépites de chocolat
  • 110 g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 30 g de cacao non sucré
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 50 cl de lait entier
  • 1 Fève Tonka
  • 1 pincée de sel

Instructions

Faites griller les noix de pécan au four à 150°C pendant 5 minutes tout en regardant bien. Séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le beurre. Mélangez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez-y le beurre, la farine, le cacao, la Fève Tonka et le sel.

Versez le lait entier. Mélangez bien le tout. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.  Ajoutez-les doucement, la pâte est un peu liquide.

Tapissez votre moule d'une feuille de papier sulfurisé, parsemez de noix de pécan le fond de votre plat et de pépites de chocolat. Versez votre pâte et enfournez pour 55 minutes de cuisson. Laissez le gâteau refroidir, puis mettez-le au frais pendant quelques heures.

Pour garnir, faites fondre 100 g de chocolat et versez-le sur le gâteau. Parsemez de noix de pécan et saupoudrez d'un peu de sucre glace.

Les Produits du Comptoir de Toamasina

Venez découvrir les produits naturels du Comptoir de Toamasina et nos recettes. Le Comptoir de Toamasina est une entreprise d’importation d’épices et de production d’acérola en poudre dans notre plantation dans le Minas Gerais.

Vanilles et Epices

Super Aliments

Acérola Poudre Pure 

Baie Açai en Poudre

Vanille de Madagascar 

Prix de la vanille

Vanille de Madagascar

Guarana Blanc Poudre Crue

Vente Fève Tonka

Achat de Fève Tonka pas cher

 

Le Comptoir de Toamasina vous propose chaque semaine de nouvelles recettes avec de la vanille et des épices.

Découvrez:

  • Les meilleures recettes brésiliennes
  • Glace à l’açai
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Mais vous allez aussi pouvoir voyager et visiter au Brésil avec la découverte:

  • Que faire à la Serra do Cipo
  • Voyager à Jalapao
  • Visiter Brasilia la capitale du Brésil
  • Voyager et découvrir Rio de Janeiro
  • Chocolat au Brésil
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  • Le prix de la vanille

N’hésitez pas à vous abonnez à notre chaîne youtube et voyager avec notre créateur Arnaud.

recette à la fève tonka
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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