Maison RecettesRecettes SucréesDesserts Faciles Gratin de clémentines à la fleur d’oranger

Gratin de clémentines à la fleur d’oranger

Par Arnaud Sion
3 minutes lire

Gratin de clémentines à la fleur d’oranger

recette de Gratin de clémentines à la fleur d'oranger

Gratin de clémentines à la fleur d’oranger

Gratin de clémentines à la fleur d’oranger: Gratin de clémentines à la fleur d’oranger. Réaliser une délicieuse recette avec de la fleur d’oranger et des clémentines. Cette recette et très rapide à réaliser et délicieuse. 

Vous pouvez déguster avec votre recette le thé soleil du Brésil

recette de Gratin de clémentines à la fleur d'oranger
Imprimer
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 5.0/5
( 1 vote )

Ingrédients

  • 5 clémentines
  • 2 oeufs
  • 50 g de cassonade
  • 1/2 cuillère à café d'épices à pain : cannelle, anis étoilé, gingembre...
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

Préparation

Épluchez les clémentines, enlevez la peau des quartiers et réservez

Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige

Battez les jaunes avec la cassonade, les épices (cannelle,anis étoilé...)  et la fleur d'oranger

Ajoutez petit à petit les blancs en neige et versez au fond des ramequins

Disposez par dessus les quartiers de clémentines

Passez à four chaud à 220°C pendant 5 à 7 minutes, le dessus doit être bien doré.

 

 

Gratin de clémentine à la fleur d’oranger

Le Comptpoir de Toamasina vous proposes chaque jour une recette, nos recettes sont faites avec l’ensemble des arômes, épices, saveurs et vanilles que nous commercialisons.

Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie fine de France à produire des épices dans le Minas Gerais au Brésil.

Nous importons depuis 2010 de la vanille de Madagascar d’une petite plantation.

 

Açai en poudre et Acérola en poudre

 

Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie en France à vendre de l‘acérola directement du producteur au consommateur, grâce à ses plantations le Comptoir de Toamasina produit une partie de l’acérola que nous vendons chaque année sur notre site e-commerce. Notre acérola est pur à 100% et offre une teneur en vitamine C de 17,61%.

 

Vente acérola ou achat acérola 

 

Le Comptoir de Toamasina est la première entreprise en France à maîtriser la chaîne du producteur au consommateur dans la vente d’açai. Au Comptoir de Toamasina il n’y a pas d’intermédiaire mais uniquement le producteur et nous, grâce à notre filiale Brésilienne.

 Vente d’açai ou Achat d’acai

Vous aimerez peut-être aussi

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00

Le monde du rhum

Arnaud Sion créateur du Comptoir de Toamasina dans une plantation de Guarana

Arnaud Sion

Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

Vanille pleei Portères

La boutique

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.

Nos articles sur la vanille

@2024 Tous droits réservés. Conçu et développé par Wayapi.