Par quoi remplacer le fromage de chèvre ?
Il y a plusieurs options si vous ne trouvez pas ou ne l’aimez pas ! Voici le meilleur substitut au fromage de chèvre dans toutes vos recettes.
L’épicerie n’a plus de fromage de chèvre ? Ou vous n’aimez pas le goût ? Nous avons votre dos! Le fromage de chèvre, aussi appelé chèvre , a toutes sortes d’utilisations dans les recettes. Sa texture crémeuse et sa saveur piquante sont parfaites pour arroser des légumes ou de la pizza, enduire des toasts ou remuer dans des pâtes. Le meilleur substitut dépendra de la façon dont il est utilisé dans une recette. Voici le meilleur substitut au fromage de chèvre !
Types de fromage de chèvre
Avant de commencer : il existe quelques types de fromages de chèvre. Voici les différentes manières de l’acheter :
- Frais. Le type le plus courant est frais; il est doux et généralement vendu en bûches. Il a une saveur piquante et savoureuse et sa texture est similaire au fromage cottage.
- S’effrite. Vous pouvez également l’acheter emballé dans des miettes, un peu comme la feta.
- Vieilli. Le fromage de chèvre vieilli a une saveur forte et une texture dure, un peu comme un fromage de brebis ou de vache vieilli.
Meilleur substitut au fromage de chèvre
Notez que le fonctionnement de ces options dépend du type de recette et de la façon dont le fromage est utilisé. Important : ci-dessous comprend uniquement les substituts de fromage de chèvre frais et les crumbles. Pour vieilli, remplacez simplement un fromage de vache ou de brebis vieilli de la même manière.
Remarque : Si votre recette nécessite une bûche de fromage de chèvre, nous vous recommandons de trouver la vraie chose ! (Sauf si vous aimez le faux fromage de chèvre .)
Les 8 meilleurs substituts au fromage de chèvre
- Numéro 1 – Feta :
- Numéro 2 – Boursin :
- Numéro 3 – Fromage Blanc :
- Numéro 4 – La creem cheese :
- Numéro 5 – Mascarpone :
- Numéro 6 – La ricotta :
- Numéro 7 – Le camembert :
- Numéro 8 – Montrachet :
