Maison Non classé Açaï Antioxydant, riches en fibre, peu sucrée

Açaï Antioxydant, riches en fibre, peu sucrée

Par Arnaud Sion
3 minutes lire

Açaï Antioxydant, riches en fibre, peu sucrée

Adopter la baie brésilienne de l’Amazonie, la baie d’açai Abaçai

 

Açaï Antioxydant: C’est une baie d’açai antioxydant qui est bonne et riche en fibres. L’açai est le superaliment qu’on adore et qu’on utilise partout dans notre cuisine.

Les spécialistes regardent de plus en plus cette baie prodigieuse d’Amazonie notamment pour ses vertus.

Achat et vente d’açai je clique sur => açai en poudre

Acheter le meilleur açai en poudre

Tout ce que vous devez savoir sur la baie d’açai en poudre lyophilisée qui affole les bonnes adresses pour glace, smoothie à l’açai

 

 

Le saviez-vous que l’açai est au coeur des traditions et surtout de l’alimentation en Amazonie. Il faut savoir que le palmier pinot est d’originaire de l’Amazonie et pousse dans les zones humides. On peut aussi faire de la reforestation avec le palmier. Le palmier d’açai à 3 vies, tout d’abord il est récolté pour ses fruits, ensuite ses feuilles servent à faire du composte et le palmier est coupé quand il devient trop vieux ou trop haut pour faire des cœurs de palmier. Et oui, le coeur du palmier est délicieux.

La noyau d’açai représente environ 90% de la baie d’açai et sa pulpe seulement 10%.

L’açai superaliment tendance est récolté de août à décembre. 

 

Les vertus de la baie d’açai

 

Une baie super antioxydant 

 

Comme on le dit souvent l’açai est un puissant antioxydant, ayant pour action de ralentir l’oxydation de nos cellules.

Au Brésil, on dit que c’est l’or vert de l’Amazonie ou plutôt l’or violet.

Sa couleur lui confère une richesse en polyphénols et aussi en vitamines B, C et E. 

 

C’est une baie qui est riche en fibres

L’açai est riche en fibre, avec une faible teneur en sucre. On y découvre des bonnes graisses insaturées comme les omégas 6 et 9.

 

 

Une baie pour les petits déjeuner mais aussi pour les glaces et les smoothies 

L’açai est le super-aliment idéal pour les sportifs, mais attention il est calorique. Pour le découvrir je clique sur poudre d’açai.

Le matin on l’aime sous la forme d’açai bowl et après midi en jus et en glace.

 

Les recettes à l’açai

 

Vous aimerez peut-être aussi

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00

Le monde du rhum

Arnaud Sion créateur du Comptoir de Toamasina dans une plantation de Guarana

Arnaud Sion

Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

Vanille pleei Portères

La boutique

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.

Nos articles sur la vanille

@2024 Tous droits réservés. Conçu et développé par Wayapi.