Voyage au Brésil Blog

Je vis au Brésil depuis novembre 2015, dans le Minas Gerais. On me pose souvent la même question, par message ou quand je passe en France : « Si je pars au Brésil deux ou trois semaines, je vais où ? » Moi Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina, je ne suis pas une agence de voyage. Mais j’ai fait des milliers de kilomètres ici, au volant de mon pick-up, pour aller voir des plantations de café, de poivre, de vanille ou de fève tonka. En chemin, j’ai vu une bonne partie de ce pays immense.

Ce blog voyage, c’est un peu mon carnet de voyage. Il n’a pas la prétention d’être un guide complet. C’est ma façon à moi de vous aider à préparer votre voyage au Brésil : les régions à découvrir, la meilleure période pour partir, les infos pratiques, et quelques coins que les circuits classiques oublient. Bref, de quoi découvrir le Brésil autrement, que ce soit pour des vacances au Brésil de dix jours ou un long séjour.

Carte d’identité du Brésil pour le voyageur

Quand partir au Brésil ?

Il n’y a pas une seule meilleure période pour tout le Brésil, parce que le climat change complètement d’une région à l’autre. Ici, au Minas Gerais, on a une saison des pluies d’octobre à mars, et une saison sèche d’avril à septembre, avec des matinées fraîches. Ailleurs, c’est l’inverse. Voici le tableau que je donne à mes amis.

Si vous voulez vivre le célèbre carnaval de Rio, de Salvador ou d’Olinda, il a lieu en février ou début mars selon les années. Réservez les hôtels très tôt, les prix triplent. J’en parle aussi dans les pluies au Brésil.

Que visiter à Rio de Janeiro et sur la Costa Verde ?

Rio reste la porte d’entrée de la plupart des voyages au Brésil, et elle le mérite. Montez au Corcovado voir la statue du Christ Rédempteur de près, prenez le téléphérique du Pain de Sucre au coucher du soleil, marchez le long des plages de Copacabana et d’Ipanema, puis perdez-vous dans les ruelles pentues de Santa Teresa. Le soir, faites comme les Cariocas : un chopp bien frais face à la mer. Pour les points de vue, j’ai fait une liste dans les 5 points de vue incroyables à Rio de Janeiro, et tout le reste est dans visiter Rio de Janeiro.

Ma plage préférée dans la ville même, c’est Grumari. Sauvage, pas de grands immeubles, juste la forêt atlantique qui plonge dans l’océan. Je l’ai filmée au drone :

Autour de Rio, gardez quelques jours pour la Costa Verde : Paraty, sa vieille ville coloniale et ses îles, et Ilha Grande, une île sans voitures couverte de forêt tropicale. Au nord, Arraial do Cabo offre des eaux turquoise qu’on croirait sorties des Caraïbes. Mes plages favorites sont dans les 20 meilleures plages de Rio de Janeiro.

Pourquoi aller dans le Minas Gerais ?

C’est ma région, alors je ne suis pas objectif. Mais c’est aussi celle que les voyageurs français connaissent le moins, et c’est dommage. Le Minas Gerais, c’est le Brésil de l’or, des montagnes et du café.

Ouro Preto, l’« or noir », ancienne capitale de l’État, est classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Ses églises baroques, bâties à flanc de collines au XVIIIe siècle, sont couvertes d’or. On la visite avec Mariana, sa voisine, et Tiradentes, un bijou colonial d’où part un petit train à vapeur vers São João del-Rei. Je vous emmène de Mariana à Ouro Preto dans cette vidéo :

Belo Horizonte, la capitale, est une grande ville vivante, parfaite pour goûter la cuisine mineira, et la Serra do Cipó, à une heure et demie, offre cascades et randonnées. Tous les détails sont dans mon guide d’Ouro Preto, mon voyage à Tiradentes et que visiter à Belo Horizonte.

Salvador de Bahia et le Nordeste, que voir ?

Salvador de Bahia, première capitale du Brésil, est le cœur de la culture afro-brésilienne. Le Pelourinho, son centre historique classé à l’Unesco, résonne de percussions et de capoeira. On y mange l’acarajé dans la rue et la moqueca au lait de coco. À l’intérieur des terres, la Chapada Diamantina est un paradis pour les amoureux de la nature : plateaux, grottes, cascades. Au sud, Porto Seguro et Trancoso ont des plages superbes.

Plus au nord, le voyage dans le Nordeste continue avec Jericoacoara, ses dunes et ses couchers de soleil, et surtout les Lençóis Maranhenses : un désert de dunes blanches parsemé de lagunes d’eau douce, un site naturel unique au monde. On y accède depuis São Luís, elle aussi classée à l’Unesco pour ses façades couvertes d’azulejos.

Amazonie, Pantanal, Iguaçu : où voir la nature du Brésil ?

L’Amazonie. La forêt amazonienne compte près de 400 milliards d’arbres et environ 16 000 espèces différentes. On la découvre depuis Manaus, avec la fameuse rencontre des eaux où le rio Negro et le Solimões coulent côte à côte sans se mélanger, et depuis Belém, à l’embouchure. Sur le fleuve Amazone, on croise parfois le dauphin rose, le boto. C’est aussi dans le Pará que pousse le palmier açaí, celui dont notre marque Abaçai exporte les baies. À Belém, on mange l’açaí salé, avec du poisson frit et de la farine de manioc : rien à voir avec les bowls sucrés. Je l’explique dans comment est consommé l’açaí au Brésil.

Le Pantanal. La plus grande zone humide tropicale du monde, à cheval sur le Mato Grosso et le Mato Grosso do Sul. C’est là qu’on a les meilleures chances de voir un jaguar, mais aussi des capybaras, des caïmans et des aras. Pour la faune, c’est mieux qu’en Amazonie, parce que la végétation est plus ouverte.

Les chutes d’Iguaçu. À la frontière avec l’Argentine, 275 cascades sur près de trois kilomètres. Le côté brésilien offre la vue d’ensemble, le côté argentin permet de s’approcher au plus près. Comptez deux jours pour faire les deux. Si vous avez le temps, j’ai raconté la région des trois frontières.

Le sud du Brésil. Si vous aimez les climats plus tempérés, le sud du Brésil surprend : les plages de Florianópolis, les canyons de la Serra Geral et les vignobles de la Serra Gaúcha, où l’influence italienne et allemande se voit jusque dans l’assiette. Pour beaucoup de voyageurs, c’est la région la plus dépaysante justement parce qu’elle ne ressemble pas au Brésil des cartes postales.

Brasilia et le Jalapão, le Brésil qu’on oublie ?

Brasilia, la capitale du Brésil, est l’oubliée des voyages au Brésil. Pourtant, cette ville sortie de terre en 1960, dessinée par Oscar Niemeyer et Lúcio Costa, est une œuvre d’art à part entière, classée à l’Unesco. La cathédrale, le Congrès, le pont JK au coucher du soleil : ceux qui aiment l’architecture ne s’en remettent pas.

Le Jalapão, dans l’État du Tocantins, c’est mon coup de cœur. Des dunes orange au milieu du Cerrado, des cascades, et surtout les fervedouros : des sources où l’eau remonte avec une telle force qu’on flotte sans pouvoir couler. On y va en 4×4, les pistes de sable ne pardonnent pas.

Tout est dans visiter Brasilia, mon voyage au Jalapão et 3 lieux insolites à visiter au Brésil.

Comment préparer son voyage au Brésil ?

Formalités. Les Français n’ont pas besoin de visa pour un séjour touristique de moins de 90 jours, avec un passeport valide. Les règles peuvent changer : vérifiez toujours sur le site France Diplomatie avant de partir.

Santé. Le vaccin contre la fièvre jaune est recommandé pour plusieurs régions, dont l’Amazonie et une partie du Minas Gerais. Prenez rendez-vous dans un centre de vaccinations internationales quelques semaines avant le départ.

Se déplacer. Les distances sont énormes : pour changer de région, l’avion intérieur s’impose. Sur place, les bus longue distance sont confortables, et Uber fonctionne dans toutes les grandes villes. Si vous louez une voiture, lisez d’abord conduire au Brésil et les transports publics au Brésil.

Payer. La carte bancaire passe presque partout, et les Brésiliens paient beaucoup par Pix, leur virement instantané. Gardez un peu de réals en liquide pour les plages et les petits marchés. Au restaurant, 10 % de service sont souvent déjà ajoutés à l’addition.

Sécurité. Le Brésil n’est pas plus dangereux qu’ailleurs si l’on respecte quelques règles, mais il faut les respecter. Pas de bijoux ni de téléphone à la main dans la rue, pas de plage la nuit, Uber plutôt que la marche après la tombée du jour dans les grandes villes. Demandez conseil à votre hôtel sur les quartiers à éviter.

Budget. Tout dépend du style de voyage et de la saison. À titre indicatif, pour 15 jours, comptez le billet d’avion depuis Paris, qui varie beaucoup selon la période, puis un budget quotidien sur place qui peut aller du simple au triple entre une pousada simple et un hôtel de charme. Les vols intérieurs et le carnaval font vite grimper la note. Pour un circuit au Brésil sur mesure, une agence de voyage locale peut vous aider ; moi, je préfère partir libre, avec une région par semaine. Le Brésil est un pays où l’imprévu fait partie du voyage, et c’est souvent lui qui rend un séjour au Brésil inoubliable.

Que manger et que rapporter du Brésil ?

La cuisine brésilienne change avec les régions, et c’est une raison de plus de voyager. Dans le Minas Gerais, le pão de queijo au petit-déjeuner et le café fort. À Rio, la feijoada du samedi. À Bahia, la moqueca et l’acarajé. En Amazonie, l’açaí, le poisson de rivière et le tucupi. Partout, la caipirinha. Mes recettes préférées sont dans les meilleures recettes brésiliennes.

Et pour prolonger le voyage une fois rentré, vous pouvez rapporter, ou commander, les saveurs de l’Amazonie : notre poudre d’açaí RWD et notre guarana d’Amazonie. Et pour rêver avant de partir, je vous conseille aussi les films brésiliens à voir absolument.

Questions fréquentes sur un voyage au Brésil