Quelle gousse de vanille est la plus rare ?
Quelle gousse de vanille est la plus rare au monde ? Aujourd’hui, nous découvrons de nombreux sites qui sont spécialistes de la vente de vanille et non chercheur de vanille. Le Comptoir de Toamasina va vous révéler la vanille la plus rare au monde. Et ce n’est pas la gousse de vanille pompona grandiose de Madagascar : la plus rare, ni la vanille de Sao Tomé et encore moins des vanilles d’Asie.
Il va falloir 5 ans pour que le Comptoir de Toamasina cultive et découvrir cette vanille. Nous allons vous révéler les 3 vanilles les plus rare au monde que nous vendons uniquement sur commande.
Nous allons proposer prochainement comme pour nos poivres rares, un coffret de vanille rare 100% du Brésil.
Un article sur Quel est le meilleur poivre du monde ?
La vanille la plus rare au monde est brésilienne
La vanille la plus rare au monde est brésilienne. C’est une vanille qui va pousser dans le Cerrado découvrez cet article sur la culture de la vanille dans des sols pauvres. Mais vous allez la retrouver dans des sols riches comme à Bahia, Mata Atlantica. Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français de la vanille d’exception et ici cette vanille c’est un peu comme l’açai en poudre cela pousse dans des zones incroyables au Brésil.
Mais découvrons le top 3 des vanilles les plus rare :
- Numéro 3 – La vanille du Cerrado : Ici, une variété pompona qui offre un beau taux de vanilline supérieur à la vanille de Tahiti.
- Numéro 2 – La vanille Dubia : Une gousse de vanille qui a comme origine l’état du Minas Gerais au Brésil et la Mata Atlantica
- Numéro 1 – La vanille bahianaise du Brésil : Un vanillier qui va pousser dans le Cerrado. Mais aussi à Bahia et à Espirito Santo. Ici, une vanille toute petite 10cm environ, c’est normal c’est la variété qui souhaite cela, mais une puissance aromatique et un taux de vanilline 4 fois supérieur à la vanille de Madagascar.
La vanille la plus rare au monde est la vanille bahianaise du Brésil, variété native brésilienne elle offre des notes acidulées dans une touche florale grandiose et puissante.
Découvrez notre monde de la vanille sur notre chaîne youtube.
Ingredients
- Vanille Dubia
- Vanille Pompona
- Vanille Bahianaise
Instructions
- Numéro 3 - La vanille du Cerrado : Ici, une variété pompona qui offre un beau taux de vanilline supérieur à la vanille de Tahiti.
- Numéro 2 - La vanille Dubia : Une gousse de vanille qui a comme origine l'état du Minas Gerais au Brésil et la Mata Atlantica
- Numéro 1 - La vanille bahianaise du Brésil : Un vanillier qui va pousser dans le Cerrado mais aussi à Bahia et à Espirito Santo. Ici, une vanille toute petite 10cm environ, c'est normal c'est la variété qui souhaite cela, mais une puissance aromatique et un taux de vanilline 4 fois supérieur à la vanille de Madagascar.
Quelle gousse de vanille est la plus rare
