La souplesse de la gousse de vanille
La souplesse de la gousse de vanille est un élément de choix quand vous devez acheter de la vanille. Nos gousses de vanille sont très souples signent d’une grande qualité.
Vous savez si une gousse de vanille est de bonne qualité si vous pouvez faire un nœud avec. Mais dans cette article, nous allons vous expliquer cette souplesse.
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Le Comptoir de Toamasina la petite histoire
Le Comptoir de Toamasina sélectionne pour vous des gousses de vanille de grande qualité. Arnaud a parcouru le monde, pour connaître l’ensemble des espèces de vanille, des méthodes d’affinages. Depuis 2010, nous vous proposons uniquement les plus belles gousses de vanille avec des notes aromatiques riches et complexes pour une cuisine créative.
Vous aimez la vanille, découvrez nos gousses de vanille avec un parfum incroyable.
L’astuce de l’expert en gousse de vanille – Arnaud Sion
Arnaud, le créateur du Comptoir de Toamasina est un passionné de la vanille et nous allons disposer prochainement de la plantation Arnaud Vanille dans le Minas Gerais au Brésil, une plantation qui cultivera de la vanille variété brésilienne. Alors abonnez-vous à notre chaîne youtube pour vivre l’aventure.
Pour savoir si une gousse de vanille est souple c’est très simple. Vous devez savoir faire un nœud avec très ferme et le dénoyer sans que la vanille casse.
Ensuite une bonne méthode, c’est tout simplement de l’enrouler autour de son doigt.
A chacune des manipulation, il ne doit pas avoir de liquide qui sort.
Découvrez notre article La Senteur de La Vanille.
Ingrédients
- 1 gousse de vanille du Comptoir de toamasina
Préparation
Enrouler la gousse de vanille autour de votre doigt
Astuce de chef Arnaud
Si la vanille est de qualité elle ne doit pas casser
