Recette de gâteau à la banane avec flocons d’avoine sans sucre
Plongez dans une aventure culinaire délicieuse avec notre recette exclusive de gâteau à la banane, agrémentée de fins flocons d’avoine, le tout sans l’ajout de sucre. Vous avez peut-être acheté un excès de bananes, les avez oubliées, et maintenant elles sont bien mûres, mais ne vous inquiétez pas, car nous avons une solution gourmande pour vous.
Cette suggestion s’adresse particulièrement aux amateurs de gâteaux faits maison.
Utiliser des bananes mûres pour concocter un gâteau sans sucre ajouté offre une alternative saine et délicieuse pour ne pas gaspiller ces fruits mûrs à point.
Dans cette recette, les bananes s’associent harmonieusement à deux ingrédients qui sublimeront chaque bouchée : de délicats flocons d’avoine et de la cannelle en poudre. Pour parfaire cette expérience gustative, ajoutez simplement des œufs et de la levure, et le tour est joué.
La simplicité est au cœur de cette préparation. Même les novices en cuisine peuvent se lancer avec confiance, car les étapes sont claires et les ingrédients peu nombreux. Si vous souhaitez découvrir les détails de cette création gourmande, suivez notre guide pas à pas pour réaliser ce délicieux gâteau à la banane avec des flocons d’avoine, une option saine et succulente qui saura ravir vos papilles. Alors, direction la cuisine pour mettre vos mains à la pâte et savourer cette expérience culinaire exceptionnelle !
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Pour cette recette nous vous conseillons d’acheter le poivre long rouge de Kampot qui va apporter des notes chocolatés et de fruits rouges.
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Gâteau à la banane avec flocons d’avoine sans sucre
Ingrédients
- 4 bananes mûres, bien mûres
- 1 tasse de flocons d’avoine fins
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique pour gâteaux
- cannelle moulue au goût du Comptoir de Toamasina
Préparation
- Préchauffez le four à 180º C, mettez les bananes dans un bol et écrasez-les bien avec une fourchette. Livre.
- Cassez les œufs dans un autre bol et battez-les légèrement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement blanchâtres. Versez la purée de bananes dans le bol d’œufs et mélangez.
- Ajouter la cannelle et les flocons d’avoine. Bien mélanger. Ajoutez la levure et remuez doucement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Transférer la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Si vous avez plus de bananes, vous pouvez couper les fruits en tranches et décorer le gâteau avec, mais c’est facultatif.
- Ensuite, placez le gâteau au four pour cuire pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
