L’açaí est la baie violette d’un palmier d’Amazonie. Nous l’exportons nous-mêmes depuis le Brésil, où je vis depuis 2015.
Choisissez un thème ci-dessous, ou répondez à une question et je vous propose une idée. Arnaud Sion

L’açaí est la baie violette d’un palmier d’Amazonie. Nous l’exportons nous-mêmes depuis le Brésil, où je vis depuis 2015.
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Depuis que je fais des allers-retours entre Madagascar et le Brésil pour Le Comptoir de Toamasina, on me pose toujours la même question sur l açaí : « Arnaud, comment …
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Peu sucrée, au goût entre fruits rouges et cacao, elle contient des anthocyanes et des fibres. On la trouve en pulpe surgelée ou en poudre, obtenue chez nous par séchage RWD, différent de la lyophilisation.
Açaí, acérola et guarana sont dans la boutique.
Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.
Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.