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Actualités

La Calabre

par Arnaud Vanille 18 octobre 2019
Découverte de la calabre en Italie

La Calabre

Découverte de la Calabre 

 

On ne présente plus l’Italie et ses merveilles.

L’Italie et l’architecture, sa culture, sa grastronomie, ses arts, paysages enchanteurs et son glamour. Alors comment résister à un voyage en Italie.

Découvrez notre Thé Noir Earl Grey à la Bergamote de calabre.

En Italie on aime visiter Turin, Milan, Naple, Rome et Venise.

Mais le sud de l’Italie offre des paysage à couper le souffle. Le sud de la péninsule offre aussi de nombreux centres d’intérêt.

Quand on va dans le Sud de l’Italie, on aime voyager dans les Pouilles.

Mais la calabre offre des paysages magiques et surtout la fameuse bergamote. 

Découverte de la calabre en Italie

visiter la calabre

 

La Calabre va se caractériser par son authenticité. Vous êtes ici dans l’Italie des films. Une nature omniprésente, la mer qui vient lui offrir des côtes magnifiques avec belles stations balnéaires.

Vous allez découvrir de longues plages avec des villages de pêcheurs d’antan entrecoupés de falaises, de cap et aussi de restaurant typiquement italien.

Au centre de la région vous allez trouver une nature luxuriante qui lui donne un charme fou.

La cuisine calabraise est vaste mais c’est le poisson qui est présent et plutôt l’espadon. On retrouve aussi de nombreux légumes notamment.
C’est dans cette région qu’on retrouve le peperoncino.

 

Voyage en Calabre Gastronomie et paysage Italie

Voyager en Calabre en Italie

 

En Calabre on retrouve aussi les meilleurs agrumes de l’Italie et notamment le cédrat et surtout la bergamote.

La bergamote de cette région et très utilisé par les plus grand parfumeur.

C’est quoi la bergamote? C’est tout simplement un croisement en le citron vert et une orange pour donner un fruit uniquement pour réaliser le thé Earl Grey ou dans la pâtisserie

 

La Calabre la nuit

La Calabre la nuit

La ville de Reggio est certainement une ville qui a le plus connu de destructions et de reconstructions en Italie.

Elle est pleine d’Histoire.

Depuis son lungomare quand le soleil se couche, vous allez apercevoir la lumière de la côte de Sicile et le spectacle de l’Etna avec les rougeurs du Soleil.

Mais en été quand il fait très chaud vous pouvez voir une illusion d’optique avec une déformation des courbes de la terre dans l’océan.

la calabreThé Noir Bergamote
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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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