Les avantages de la boîte à lunch faire des économies et manger et les astuces de chef Arnaud d’Apogée pour bien la préparer
Découvrez les avantages incroyables de la boîte à lunch : économies, repas sains et délicieux, le tout agrémenté des astuces culinaires du chef Arnaud d’Apogée.
Parfois, succomber aux restaurants pour des déjeuners variés peut peser sur notre budget. C’est là que la boîte à lunch entre en jeu, offrant une solution astucieuse pour économiser tout en maintenant une alimentation équilibrée.
En emportant votre déjeuner fait maison, vous avez le contrôle sur les ingrédients utilisés, vous pouvez choisir des options plus saines et éviter les tentations moins nutritives.
Mais la boîte à lunch ne se limite pas aux économies ! Elle peut également être un moyen de stimuler votre créativité culinaire. Grâce aux conseils du talentueux chef Arnaud d’Apogée, vous apprendrez à préparer des plats nutritifs, savoureux et variés, qui éveilleront vos papilles.
Préparer une boîte à lunch bien équilibrée n’est pas seulement bénéfique pour votre porte-monnaie, c’est aussi une démarche en faveur de votre bien-être et de votre santé.
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Avantages d’apporter une boîte à lunch au travail
Économisez votre argent
D’après les recherches effectuées par Sodexo, le ticket restaurant d’un travailleur a une durée moyenne de moins de 15 jours. Cela signifie que pour ceux qui travaillent du lundi au vendredi, il leur reste à payer de leur poche pour les repas restants. Si vous allez au restaurant le montant monte vite très vite.
Même si la plupart des entreprises ont augmenté le montant des prestations en 2023, cela ne correspond toujours pas au coût moyen des repas dans les restaurants. À titre d’exemple, à Lille, un repas dans un fast-food coûte en moyenne 15 euros, si nous regardons la carte des menus.
C’est pourquoi il est essentiel, selon l’endroit où l’on travaille, de trouver un restaurant proposant des prix abordables. Néanmoins, si vous préparez vos repas à la maison, vous pouvez économiser 50 euros minimum par mois d’après les recherches. Ainsi, les avantages de transporter une boîte à lunch sont significatifs, tant sur le plan financier que sur celui de la qualité et de la variété des repas que vous pouvez vous offrir.
Améliore la qualité de l’alimentation
Il est fréquent de se laisser emporter par l’excitation dans un restaurant self-service et de remplir notre assiette de plus que ce que nous pouvons réellement manger. Cependant, cette habitude peut avoir des conséquences néfastes à long terme, non seulement sur notre poids, mais aussi sur notre santé, en particulier si nous choisissons des aliments riches en matières grasses.
Apprendre à gérer nos portions de manière équilibrée est essentiel pour maintenir une alimentation saine et préserver notre bien-être général. Opter pour des choix d’aliments plus sains et en quantités adaptées peut contribuer à maintenir un poids stable et à améliorer notre santé.
La variété tentante de mets proposée au self-service peut être tentante, mais il est important de se rappeler que la qualité prime sur la quantité. En privilégiant des aliments nutritifs et modérés en graisses, nous prenons soin de notre corps de manière plus consciente et durable.
C’est pour ça que la box à lunch est idéal, sa marmite fait à la maison, vous allez pouvoir mettre la quantité exacte des aliments que vous devez manger dans 1 repas.
Elle peut vous aider à perdre du poids – l’un des grands avantages de la boîte à lunch
Quand vous préparer votre marmite, vous allez souvent mettre une viande, du riz et des pâtes et un légume, + un fruit et 1 dessert. Il n’a pas de tentation, donc c’est idéal si vous cherchez à perdre du poids, voici une occasion de mettre en pratique une alimentation plus saine.
Conseils pour profiter de tous les avantages de la boîte à lunch
Mettre en place une boîte à lunch saine et qui peut vous satisfaire peut être un défi pour de nombreuses personnes. Pour commencer, il est toujours judicieux de solliciter l’aide d’un professionnel pour comprendre ce qui convient le mieux à vos besoins spécifiques.
Heureusement, certains conseils peuvent grandement faciliter la tâche, à condition de bien planifier. En effet, prévoir de cuisiner pour plusieurs jours de repas à l’avance accélère considérablement le processus de préparation. Cuisiner le dimanche soir pour la semaine entière.
Cette approche vous évite de rentrer chez vous fatigué et d’avoir la flemme de cuisiner. Il vous suffit alors de décongeler le repas du lendemain et de le rassembler dans votre boîte à lunch.
En anticipant vos repas et en préparant en avance, vous pouvez non seulement gagner du temps, mais aussi vous assurer de consommer des repas équilibrés et sains, même lorsque votre emploi du temps est chargé.
Ainsi, avec un peu de planification et de préparation, vous pouvez vous faciliter la tâche pour manger sainement au travail ou ailleurs, tout en vous assurant que votre appétit est pleinement satisfait.
Diversifier le menu
Pour atteindre vos objectifs de perte de poids ou d’amélioration de votre alimentation pour une meilleure santé, il est possible d’opter pour des options simples et saines. Une base solide peut comprendre du riz, des haricots, des légumes sautés et une source de protéines maigres, tels que le poulet, le poisson ou le bœuf.
Pour une organisation efficace de vos repas, il est judicieux d’avoir un récipient supplémentaire pour stocker votre salade, la gardant ainsi séparée des aliments chauds. En misant sur des ingrédients comme les tomates, la laitue, les oignons, les carottes et autres éléments de votre choix, vous garantissez une alimentation plus complète et équilibrée.
Cette approche simple permet de créer des repas nutritifs, savoureux et variés, tout en contrôlant les portions et en favorisant une meilleure gestion du poids. En incluant une variété de légumes dans vos préparations, vous apportez à votre corps les vitamines, les minéraux et les fibres essentiels pour une santé optimale.
Ainsi, en privilégiant ces basiques sains et en faisant preuve de créativité avec vos salades, vous pouvez profiter de repas équilibrés et délicieux tout en progressant vers vos objectifs de bien-être.
Options saines pour faire la boîte à lunch
- Source de glucides: Préférez les versions à grains entiers d’aliments comme le riz et les pâtes. Elles maintiennent la satiété plus longtemps. Dans cette liste, nous pouvons également inclure les patates douces, le manioc et la pomme de terre.
- Source de protéines: tout type de viande maigre. Si vous suivez un régime végétarien, incluez les pois chiches, les lentilles, le soja et les haricots. Un autre source de protéines est le tofu, qui a bon goût en le faisant sauter avec différents assaisonnements – le poivre citron, par exemple.
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Salade à volonté: La bonne partie d’aimer la salade est que la plupart des légumes et des feuilles sont faibles en calories. Alors, perfectionnez les couleurs: concombre, betterave, courgette, carotte sont des exemples qui s’intègrent dans n’importe quelle salade.
Ingrédients
- Les avantages de la boîte à lunch - Chef Arnaud