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Le comptoir de la vanille et des épices

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Mousse aux fruits de la passion

par Comptoir de Toamasina 8 août 2021

Mousse aux fruits de la passion

 

Le Minas Gerais, vous offrir une recette incroyable celle de la mousse aux fruits de la passion.

Cette recette est 100% brésilienne et surtout 100% savoureuses.

Pour la recette de la mousse aux fruits de la passion, il vous faut seulement 4 ingrédients.

Si vous souhaitez avoir un visuelle, vous allez tout simplement les retirer en passant la pulpe à la passoire.

Comment faire une mousse au fruit de la passion brésilienne Recette facile et rapide-min

Comment faire une mousse au fruit de la passion brésilienne Recette facile et rapide-min

La fève tonka avec le fruit de la passion 

 

La fève tonka apporte des notes d’amandes et de tabac pour la nouvelle récolte.

Au Comptoir de Toamasina vous allez acheter les meilleures fèves tonka qui proviennent directement des meilleures plantations brésiliennes.

Vous souhaitez acheter la meilleure fève tonka alors je clique sur:

  • Achat de fève tonka
  • Découvrez notre article tout ce qu’il faut savoir sur la fève tonka
  • Comment réaliser une infusion parfaite à la tonka

 

Une mousse qui va vous faire voyager sous les tropiques

 

Fruit de la passion

Fruit de la passion

Le saviez-vous que c’est durant l’hiver au Brésil que les fruits de la passion sont les moins chères. Le fruit de la passion est un voyage dans le monde de l’exotisme.

Comme la vanille de Madagascar et vanille de Papouasie.

Elle nous fait voyager et traverser les frontières pour satisfaire notre palais.

Au Brésil, le fruit de la passion est disponible tout au long de l’année.

 

Comment faire une mousse au fruit de la passion brésilienne Recette facile et rapide-min

Mousse aux fruits de la passion

Comptoir de Toamasina Mousse aux fruits de la passion   Le Minas Gerais, vous offrir une recette incroyable celle de la mousse aux fruits de la… Recettes du Brésil mousse aux fruits de la passion Brésil
Comment faire une mousse aux fruits de la passion - Recette facile et rapide Brésilienne
Comment faire une mousse aux fruits de la passion - Recette facile et rapide Brésilienne
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Serves: 4 Prep Time: 5 minutes
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 1 crème de lait
  • 1 boite de lait concentré
  • 3 fruits de la passion = 200ml de pulpe du fruit
  • 1 fruit de la passion pour la décoration
  • 15g de gélatine
  • 1/5 d'une fève tonka du Comptoir de Toamasina ( Pour la rendre créative, mais vous n'êtes pas obliger d'en utiliser)

Instructions

Ouvrez les fruits de la passion et récolter la pulpe et passer au chinon.

Mettre dans un blender les fruits de la passion, la gélatine, le fruit de la passion, le lait concentré et 1/5 d'une fève tonka si vous le souhaitez.

Mélanger le tout pour arriver à une consistance homogène

Mettre dans des ramequins, filmer et laisser 2 à 6 heures au frigo et déguster

 

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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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