Maison RecettesRecettes du Brésil Mousse aux fruits de la passion
Maison RecettesRecettes du Brésil Mousse aux fruits de la passion

Mousse aux fruits de la passion

Par Arnaud Sion
2 minutes lire

Mousse aux fruits de la passion

 

Le Minas Gerais, vous offrir une recette incroyable celle de la mousse aux fruits de la passion.

Cette recette est 100% brésilienne et surtout 100% savoureuses.

Pour la recette de la mousse aux fruits de la passion, il vous faut seulement 4 ingrédients.

Si vous souhaitez avoir un visuelle, vous allez tout simplement les retirer en passant la pulpe à la passoire.

Comment faire une mousse au fruit de la passion brésilienne Recette facile et rapide-min

Comment faire une mousse au fruit de la passion brésilienne Recette facile et rapide-min

La fève tonka avec le fruit de la passion 

 

La fève tonka apporte des notes d’amandes et de tabac pour la nouvelle récolte.

Au Comptoir de Toamasina vous allez acheter les meilleures fèves tonka qui proviennent directement des meilleures plantations brésiliennes.

Vous souhaitez acheter la meilleure fève tonka alors je clique sur:

 

Une mousse qui va vous faire voyager sous les tropiques

 

Fruit de la passion

Fruit de la passion

Le saviez-vous que c’est durant l’hiver au Brésil que les fruits de la passion sont les moins chères. Le fruit de la passion est un voyage dans le monde de l’exotisme.

Comme la vanille de Madagascar et vanille de Papouasie.

Elle nous fait voyager et traverser les frontières pour satisfaire notre palais.

Au Brésil, le fruit de la passion est disponible tout au long de l’année.

 

Comment faire une mousse au fruit de la passion brésilienne Recette facile et rapide-min

Mousse aux fruits de la passion

Imprimer
Pour combien: 4 Temps de préparation:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 5.0/5
( 1 vote )

Ingrédients

  • 1 crème de lait
  • 1 boite de lait concentré
  • 3 fruits de la passion = 200ml de pulpe du fruit
  • 1 fruit de la passion pour la décoration
  • 15g de gélatine
  • 1/5 d'une fève tonka du Comptoir de Toamasina ( Pour la rendre créative, mais vous n'êtes pas obliger d'en utiliser)

Préparation

Ouvrez les fruits de la passion et récolter la pulpe et passer au chinon.

Mettre dans un blender les fruits de la passion, la gélatine, le fruit de la passion, le lait concentré et 1/5 d'une fève tonka si vous le souhaitez.

Mélanger le tout pour arriver à une consistance homogène

Mettre dans des ramequins, filmer et laisser 2 à 6 heures au frigo et déguster

 

Vous aimerez peut-être aussi

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00

Le monde du rhum

Arnaud Sion créateur du Comptoir de Toamasina dans une plantation de Guarana

Arnaud Sion

Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

Vanille pleei Portères

La boutique

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.

Nos articles sur la vanille

@2024 Tous droits réservés. Conçu et développé par Wayapi.