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SIROP D’HIBISCUS

Par Arnaud Sion
3 minutes lire

SIROP D’HIBISCUS

Véritable recette de sirop naturel 

 

Réaliser un sirop 100% naturel avec de l’hibiscus.

C’est une recette terriblement délicieuse.

C’est idéal pour les enfants.

 

Acheter des fleurs d’hibiscus

 

Vous souhaitez réaliser un délicieux sirop avec du bissap, alors n’hésitez pas à acheter notre hibiscus.

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SIROP D’HIBISCUS

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Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 3.5/5
( 4 vote )

Ingrédients

  • 25 g de fleurs d’hibiscus sĂ©chĂ©es (bissap) du Comptoir de Toamasina
  • 350 g de sucre roux
  • 35 cl d’eau

Préparation

Versez l’eau dans une casserole, et ajoutez les fleurs d’hibiscus ainsi que le sucre.
Faites chauffer jusqu’à ébullition en remuant régulièrement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous dans l’eau.
Quand ça commence à bouillir, baissez le feu et laisser frémir à petit bouillon pendant 15 min.
Retirez du feu et laissez jusqu’à refroidissement total.
Filtrez le sirop et versez-le dans une bouteille en verre, et c’est prêt !

 

Vous pouvez conserver ce sirop aux fleurs d’hibiscus (aussi appelé carcadé) pendant facilement un mois au réfrigérateur, voire plus si vous avez pris soin de stériliser la bouteille avant de le stocker.

N’hésitez pas à le servir comme boisson fraîche, car elle est très rafraîchissante.

N’oubliez pas que c’est la boisson nationale au Sénégal.

 

 

 

 

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