Tiramisu aux Fraises et à l’Eau de Rose
Découvrez une recette délicieuse et rafraîchissante de tiramisu aux fraises et à l’eau de rose, parfaite pour apporter une touche originale à vos desserts. Elle est bien plus gourmande au Printemps et été que le traditionnel Tiramisu.
Facile à réaliser, ce tiramisu revisité vous séduira par sa légèreté et ses saveurs florales. La douceur des fraises s’harmonise parfaitement avec le parfum délicat de l’eau de rose, créant une expérience gustative unique.
Pour donner une note unique vous pouvez mettre du basilic.
Une Explosion de Fraîcheur et de Subtilité
Ce tiramisu aux fraises et à l’eau de rose est une alternative printanière et estivale au tiramisu traditionnel. L’eau de rose, avec ses notes florales douces, sublime la richesse des fraises fraîches, apportant ainsi une fraîcheur et une légèreté idéales pour vos repas en famille ou entre amis. J’ai choisi une eau de rose qui provient de Bulgarie.
Le Comptoir de Toamasina : Des Saveurs Authentiques
Pour ce dessert raffiné, nous vous recommandons l’utilisation d’une eau de rose de qualité, un produit aromatique qui apporte finesse et douceur à vos recettes. Au Comptoir de Toamasina, nous vous offrons une sélection d’arômes et d’épices issus des meilleures productions, vous garantissant une expérience culinaire exceptionnelle.
Nous vous proposons 10% de réduction sur notre boutique en ligne avec le code Brésil.
Acheter les Saveurs de cette Recette :
- Eau de rose : Un parfum délicat et florale pour sublimer vos desserts.
- Fraises fraîches : Privilégiez des fraises de saison pour une saveur optimale. Lisez notre article sur quelle fraise pour le rhum arrangé. Ici vous allez découvrir les différentes variétés de fraises.
Le Comptoir de Toamasina vous invite à explorer une variété de saveurs exquises pour vos créations sucrées et salées.
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter alors la mascarpone et 1 cuillère à soupe d'eau de rose et mélanger bien. Monter les blancs en neige ferme, puis les ajouter au mélange jaunes d'oeufs, sucre et mascarpone. Dans une assiette creuse, mélanger l'eau de rose, la cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d'eau chaude. Imbiber les biscuits de ce sirop et les couper en 3 morceaux. Dans les verrines, déposer une couche de biscuits, quelques fraises coupées, 1 couche de crème et répéter l'opération en finissant par la crème. Mettre au frigo quelques heures. Décorer de fraises au dessus au moment de servir.
Ingrédients
Préparation
