Favas de baunilha Bourbon de Madagascar
Comprar favas de baunilha Bourbon de Madagascar AOC Bourbon de excelência
Favas de baunilha Bourbon de Madagascar
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As favas de baunilha Bourbon de Madagascar tem notas de cacao saborosas e envolventes. As Favas de baunilha Bourbon de Madagascar oferece a você uma experiência única.
Uma boa fava de baunilha de Madagascar deve ter uma cor marrom escura ou negra.
Essa fava se beneficia da denominação Bourbon.
Você sabia que a fava de baunilha Bourbon de Madagascar não pode ter um tamanho inferior a 30cm.
Em Madagascar, denominamos essas favas de rejeitos. Normailmente são trituradas e transformadas em pó ou extrato de baunilha ( extrait de vanille).
A região de produção de favas de baunilha de Madagascar
As favas de baunilha Bourbon de Madagascar provém da região de Sava, Sambava, Antalaha, Vohémar, Andrapa e da região de Mananara-nord , essa província vai se beneficiar de uma revolta mais tardia.
Você sabia que a recolta da baunilha de Madagascar é realizada após em decreto em Madagascar, sobre a autorização da recolta.
Descubra mais no nosso artigo => Le prix de la vanille
Uma fava de baunilha Bourbon AOC de Madagascar
Uma baunilha malgache saborosa e ideal para a pâtisserie
Nossa empresa matrix, Le Comptoir de Toamasina é o expert da fava de baunilha Bourbon de Madagascar e de diversas outras baunilhas no mundo desde 2010.
A grande ilha produz cerca de 80% da produção mondial de baunilha. O ouro negro ou ouro verde de Madagascar tem um peso importante no PIB da grande ilha.
Quando pensamos na baunilha bourbon, pensamos, baunilha da Reunião , a denominação AOC Bourbon vale também para Madagascar, Comarões, Mayotte e Ilhas Maurício.
Madagascar é o líder da fava de baunilha desde o 20º século.
A fava malgache tornou-se rapidamente a referência mondial da baunilha. Em razão da sua excelente relação qualidade/ preço e seus sabores.
Diversas pâtissiers trabalham apenas com essas princesa malgache.
A baunilha Bourbon de Madagascar é também a primeira baunilha mondial utilizada pela indústria agro-alimentar.
Apesar dos altos preços da baunilha, ela sempre tem seu ar de nobreza.
Arnaud, o especialista em baunilha de Madagascar
Uma fava de baunilha ideal para sobremesas
Baunilha de Madagascar
Baunilha de Madagascar
Nós respondemos que sim, a fava de baunilha de Madagascar é a pequena rainha da pâtisserie.
É a fava de baunilha que é usada em todas as receitas: crème brûlée, ovos nevados flan, macaroon e todas as suas criações da pâtisserie.
As favas de baunilha Bourbon de Madagascar fazem maravilhas em receitas simples e complexas.
Descubra uma cozinha criativa com sabores de cacau e um sabor intenso na boca que irá agradar aos amantes da pâtisserie.
Arnaud Sion, criador de Comptoir de Toamasina, para descobrir a baunilha Bourbon de Madagascar?
Arnaud Sion, o criador de Comptoir de Toamasina, seu apelido, Arnaud baunilha
Baunilha escaldante em Madagascar com Arnaud baunilha
Arnaud Sion, o criador do Comptoir fez em agosto de 2010 sua primeira viagem a Madagascar.
A baunilha é o tempero que rimou com sua vida.
Seu pai voltou de viagem a Madagascar com esse ouro negro de Madagascar em suas malas e Arnaud disse: porque não democratizar esse fava.
O Comptoir de Toamasina é uma empresa especialista na compra e venda da fava de baunilha Bourbon de Madagascar.
Todos os anos, é a seleção das melhores favas malgaches e tornar-se o convidado dos nossos parceiros.
Comprar uma fava de baunilha Bourbon de Madagascar com o Comptoir de Toamasina, é ser o convidado de nossos produtores e parceiros. Entre em uma jornada culinária intensa.
Arnaud Sion começou sua aventura de baunilha nos mercados de Lille. O mercado de Sebastopol aos sábados e a Place du Concert aos domingos.
Queremos manter um mercado semanal para manter contato com nossos clientes e contar nossas aventuras e descobrir sabores.
Pouco a pouco nossa gama se desenvolve com as viagens de Arnaud baunilha.
A baunilha de Madagascar Bourbon do Comptoir de Toamasina é excepcional?
O Comptoir de Toamasina oferece a compra de favas de baunilha Madagascar bourbon de excelência e sabor intenso.
Arnaud, especialista em baunilha de Madagascar desde 2010. Este é o primeiro tempero que ele comprou com sra Flora para fazer você descobrir uma baunilha excepcional.
Todos os anos, seleccionamos as melhores favas de baunilha de Madagascar, para o seu maior prazer na sua cozinha.
Oferecemos uma fava de baunilha ao preço mais justo.
A preservação da fava de baunilha
Como conservar as favas de baunilha de Madagascar
Para aproveitar ao máximo todas as paletas aromáticas, aconselhamos mantê-las longe da luz e de qualquer choque de temperatura.
Tome cuidado para dividir sua fava de baunilha durante o uso em toda a sua extensão e remova as sementes suavemente e integre-as em todas as suas criações.
Le Comptoir de Toamasina: o especialista baunilha de Madagascar
Compra e Venda de Baunilha Bourbon de Madagascar
Se você quiser comprar uma fava de baunilha de Madagascar AOC Bourbon, então venha a descubra e baunilha de Madagascar do Comptoir de Toamasina.
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