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Gâteau Magique à la crème de marron et à la vanille de Madagascar

Par Arnaud Sion
4 minutes lire

Gâteau Magique à la crème de marron et à la vanille de Madagascar

Gâteau Magique à la crème de marron et à la vanille de Madagascar

Gâteau Magique à la crème de marron et à la vanille de Madagascar

Gâteau Magique à la crème de marron et à la vanille: Délicieuse et véritable recette avec de la crème de marron et la vanille de Madagascar. Venez réaliser une véritable recette de gâteau magique original. Une recette de gâteau magique très facile à réaliser.

N’hésitez pas à découvrir notre article:

=> Bien choisir sa gousse de vanille de  Madagascar

Gâteau Magique à la crème de marron et à la vanille de Madagascar

Gâteau Magique à la crème de marron et à la vanille de Madagascar

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Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 4.3/5
( 3 vote )

Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe de crème de marron
  • 1 gousse de vanille de Madagascar du Comptoir de Toamasina
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 50g de farine
  • 60g de Maïzena
  • 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 150°C.

Chauffez le lait avec la crème de marron ainsi que les graines d'une gousse de vanille puis laissez refroidir.

Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre.

Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation. Ajoutez la farine, la Maïzena et le sel. Fouettez quelques minutes. Versez le lait petit à petit dans la préparation aux jaunes d'oeufs, tout en fouettant.

Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.

Versez la préparation dans un moule, lissez avec une spatule enfournez pendant 50 minutes.

Laissez refroidir et mettez plusieurs heures au réfrigérateur pour qu'il se fige. Servir frais.

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2 commentaires

Caillol 22 mars 2023 - 23 h 03 min

Combien de lait? Il n ‘apparaît pas dans les ingrédients !
Merci de votre réponse.

Répondre
Comptoir de Toamasina 15 avril 2023 - 19 h 14 min

nous avons modifié l’article

Répondre

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Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

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