Plats

Découvrez ma recette de dos de cabillaud au lait de coco et au poivre noir Tellicherry, un plat délicat et parfumé aux accents tropicaux. Les dos de cabillaud et les …

Découvrez ma recette de spaghettis aux crevettes et aux tomates cerises, relevée par le poivre sauvage de Madagascar. Des spaghettis complets cuits al dente, des tomates cerises fondues dans l’huile …

Découvrez ma recette de cookies salés aux olives vertes, au basilic, aux pignons de pin et au poivre noir de Madagascar. Une alternative originale aux cookies sucrés, parfaite pour un …

Les beignets d’aubergines au poivre sauvage de Madagascar sont une recette savoureuse et originale, qui marie la douceur fondante de l’aubergine à la fraîcheur boisée d’un poivre rare. De fines …

Découvrez ma recette de brochettes de Saint-Jacques à la vanille de Madagascar, un mariage audacieux et raffiné entre la douceur de la vanille et la saveur délicate, légèrement sucrée, des …

Plongez dans l’univers des saveurs exotiques avec ces noix de Saint-Jacques au curry doux, une recette qui marie la délicatesse des Saint-Jacques à la chaleur parfumée du curry. Les noix, …

Réalisez de délicieuses nouilles sautées aux poivrons, aux champignons et au curcuma, un plat inspiré des cuisines d’Asie, rapide, coloré et plein de saveurs. Les nouilles sont enrobées de légumes …

Réalisez une délicieuse tartine à l’avocat, à la tomate et au poivre sauvage de Madagascar, une entrée savoureuse, fraîche et très facile à préparer. Une tartinade d’avocat écrasé au citron …

Découvrez une manière originale de déguster le houmous avec ma recette de houmous violet à l’açaí en poudre. Les pois chiches, le tahin et le jus de bergamote forment la …

Découvrez ma quiche aux poireaux, à la truite fumée et au poivre sauvage de Madagascar, une recette originale et pourtant très simple. Elle associe la douceur fondante des poireaux cuits …