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Le comptoir de la vanille et des épices

Desserts Faciles

Charlotte aux noix à la vanille de Tahiti

par Comptoir de Toamasina 29 août 2018
Recette de charlotte aux noix à la vanille de Tahiti

Charlotte Aux Noix à la Vanille de Tahiti

Recette De Charlotte Aux Noix à la Vanille de Tahiti

Recette de charlotte aux noix à la vanille de Tahiti

Charlotte Aux Noix à la Vanille de Tahiti

 

Vous souhaitez tout savoir sur le prix de la vanille alors je clique sur => Prix de la vanille

 

La charlotte aux noix à la vanille de Tahiti

 

Une recette de charlotte aux noix à la vanille de Tahiti est tout simplement une grande recette.

Une recette avec une saveur exceptionnelle qui va vous inviter au voyage.

Cette recette est un plaisir des sens, un plaisir des papilles.

Une gourmandise qu’on ne peut s’arrêter d’y gouter, de la savourer.

Une recette facile et rapide à réaliser et terriblement délicieuse.

 

Astuce pour cette recette:

 

Vous pouvez aussi remplacer la gousse de vanille de Tahiti par une fève tonka.

La fève tonka du Comptoir de Toamasina provient de producteurs ruraux au Brésil, nous l’importons en direct grâce à notre filiale brésilienne Abaçai.

Cette fève va faire saliver vos papilles avec des notes d’amande, de caramel et de vanille.

Pour acheter notre fève tonka:

=> Fève Tonka du Brésil

Pour Acheter des Gousses de Vanille:

 

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste en France et au Brésil de l’importation de gousses de vanille de Madagascar, Tahiti et du Brésil.

Acheter des gousses de vanille au Comptoir de Toamasina c’est tout d’abord acheter une vanille avec une histoire.

Nous achetons que l’excellence en vanille, de grandes vanilles avec un goût d’excellence.

 

=> Vanille de Madagascar

=> Vanille de Tahiti

=> Vanille du Brésil

 

Recette de charlotte aux noix à la vanille de Tahiti

Charlotte Aux Noix à la Vanille de Tahiti

Comptoir de Toamasina Charlotte Aux Noix à la Vanille de Tahiti Recette De Charlotte Aux Noix à la Vanille de Tahiti   Vous souhaitez tout savoir… Desserts Faciles Charlotte aux noix à la vanille de Tahiti European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 3 jaunes d'oeufs
  • 25 cl de lait
  • 150 g de beurre
  • 150 g de noix
  • 25 g de farine
  • 240 g de sucre
  • 1 gousse de vanille de Tahiti du Comptoir de Toamasina
  • 1 boîte de biscuits à la cuillère

Instructions

Concasser les noix en petits morceaux.

Verser cette semoule dans une terrine, ajouter 150 g de sucre et le beurre réduit en pommade. Travailler le mélange à la spatule pendant 15 minutes.

Faites bouillir le lait avec la vanille de Tahiti et retirer du feu. Dans une terrine, mélanger les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre afin d'obtenir une consistance mousseuse.

Ajouter la farine, puis verser le lait bouillant filtré en remuant constamment.

Faites cuire cette crème sur le feu pendant 2 minutes en fouettant énergiquement puis ajouter la préparation et mélanger.

Tapisser un grand moule à charlotte avec les biscuits à la cuillère, côté bombé vers l'extérieur. Verser la préparation au milieu et recouvrir de biscuits sur le dessus.

Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures puis déguster.

charlotte aux noixCharlotte Aux Noix à la Vanille de TahitiRecette de charlotte aux noixvanille de tahiti
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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