Punch au thé chaud

Par Comptoir de Toamasina
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Combien de personnes: 6 Préparation:
Nutrition 200 Calories 20 grams Graisse
Évaluation 5.0/5
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Ingrédients

  • Thé fort ( 2 ou 3 cuillerées à café de thé), 3/4 de litre du Comptoir de Toamasina
  • Sucre, 350 g
  • 1/2 litres de Rhum blanc
  • 12 fines tranches de citron vert du Brésil

Préparation

Portez à ébullition 3/4 de litre d'eau avec 350 g de sucre. Versez sur 2 ou 3 cuillerées à café de thé. Laissez infuser quelques minutes.

Faites chauffer le rhum dans une grande casserole, sans laisser bouillir.

Ajouter-y le thé très chaud ainsi que les tranches de citron. Faites flamber. Servez aussitôt en mettant 1 tranche de citron dans chaque verre.

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