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Recette açai bowl – Recette Açai Bowl

La recette rafraîchissante et énergisante

Par Arnaud Sion
3 minutes lire

Recette de l’Açai Bowl avec de l’Açai en Poudre : Un Petit-Déjeuner Énergisant et Délicieux

Découvrez la véritable recette d’açai bowl , réalisée avec de l’açai en poudre, pour un petit-déjeuner plein d’énergie et de saveurs. Le Comptoir de Toamasina , grâce à sa filiale brésilienne Abaçai , vous propose les meilleures baies d’açai, directement de l’Amazonie. Un açai qui provient d’un projet de reforestation et éco-responsable.

Un superaliment qui a conquis les amateurs de cuisine saine sur Instagram et au-delà !

Ingrédients pour un Açai Bowl (pour 1 personne)

  • 2 cuillères à soupe d’ açai en poudre du Comptoir de Toamasina
  • 1 banane bien mûre
  • 150 g de fruits rouges surgelés (fraises, myrtilles, framboises)
  • 100 ml de lait végétal (amande, coco, ou soja)
  • Toppings : granola, noix de coco râpée, graines de chia, fruits frais (kiwi, banane, mangue)

Préparation

  1. Mixer les ingrédients : Dans un mixeur, mixez la banane, les fruits rouges, l’açai en poudre, et le lait végétal jusqu’à obtenir une texture épaisse et homogène. Versez un bol plus consistant, dégustez des fruits bien congelés.
  2. Verser et décorer : Versez la préparation dans un bol. Ajoutez vos toppings préférés, comme du granola croustillant, des graines de chia pour le croquant, de la noix de coco râpée pour une touche exotique, et des fruits frais pour encore plus de vitamines.
  3. Dégustez immédiatement pour un petit-déjeuner frais et revitalisant !

Açai : Un Superaliment Amazonien

L’açai est une baie provenant du palmier pinot, poussant en Amazonie. Elle est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, en faisant un superaliment qui booste l’énergie et favorise une bonne santé. La popularité de l’açai bowl sur les réseaux sociaux n’est pas qu’une mode, mais une vraie révolution alimentaire pour ceux qui recherchent la vitalité et le bien-être.

Superaliments Importés Directement du Brésil

Le Comptoir de Toamasina s’engage à offrir des épices de la premières qualités, du poivre de qualité astra, des vanilles de qualité gourmet et une sélection de saveurs brésiliennes en travaillant directement avec des producteurs locaux au Brésil. Découvrez notre sélection de superaliments importés en direct :

Pourquoi Choisir Le Comptoir de Toamasina ?

Créée en 2010, mon entreprise familiale est spécialisée dans l’importation de produits d’exception, avec un Comptoir au Brésil pour garantir une traçabilité totale sur mes saveurs brésiliennes.

Sur mon blog et ma chaîne youtube vous pouvez suivre mes aventures à travers le monde et mes voyages.

Découvrez ici ma première recette, l’unique la meilleure, celle qu’on m’a appris en Janvier 2016.

 

Açai bowl la recette rafraîchissante et énergisante

Recette Açai Bowl - Avec de l'açai en poudre

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Pour combien: 1 Temps de préparation: Temps de cuisson:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 4.0/5
( 2 vote )

Ingrédients

  • 1 banane
  • 150 g de framboises
  • 2 cuillère à soupe d'açai en poudre Abaçai
  • 10 g de baies de goji
  • 10 g de copeaux de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe de graine de lin
  • 50 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation

Mixer les 3/4 de votre banane avec 3/4 des framboises, l'açaï, les graines, le lait et le miel.

Garnissez ensuite la préparation à base d'açaï de la banane restante coupée en rondelles, des baies de Goji, de quelques framboises et des copeaux de coco.

Dégustez.

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