Recette de cake au lait – Vanille et Chocolat
Le Comptoir de Toamasina vous propose de découvrir la meilleure recette de cake au lait moelleux avec du chocolat de l’extrait de vanille maison.
C’est une recette simple rapide et facile idéal pour les goûter des enfants.
Quand on pense a cette recette on retourne dans notre enfance, avec un gâteau moelleux tout simplement, sans fioriture et qui facile.
Que des ingrédients simple et facile à travailler, farine, œufs, sucre, lait et beurre.
Recette de cake moelleux au lait
La recette de cake au lait est une recette très simple et rapide à réaliser.
Cette recette est aussi économique. N’hésitez pas à servir avec une boule de la glace à l’açai maison.
Souvent le cake au lait chaud, on l’appelle le cake à l’italienne.
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Ingrédients
- 4 œufs
- 200g de Farine
- 200g de Sucre
- 3 c.a.c d'Extrait de Vanille du Comptoir de Toamasina où Maison
- 160ml de Lait
- 100g de Beurre (Vous pouvez diminuer à 75g si vous le souhaitez)
- 1 levure chimique
- Sel
Préparation
Séparer les blancs et les jaunes
Mettre le sucre avec les jaune et mélanger
Rajouter votre lait puis mélanger
Mettre votre beurre fondu et mélanger
Rajouter l'extrait de vanille et la levure et mélanger
Verser la farine et mélanger le tout.
Mettre les blancs en neige avec une pincée de sel
Quand vos blancs sont pronto, vous pouvez les incorporez à la recette
Mélanger le tout délicatement
Rajouter le chocolat si vous souhaitez et mélanger une dernière
Verser la préparation dans votre plat beurré et faire cuire à 185°C pendant 35 minutes.
Laissez refroidir et c'est prêt.
Le Blog des épices et de la vanille
Recette de cake au lait magique et super moelleux par Arnaud Vanille
Partez à la découverte du monde des épices et du monde de la vanille avec les reportages que Arnaud réalise chaque semaine.
Manger c’est tout d’abord voyager, nous souhaitons avoir un blog avec des reportages sur le monde des épices, des recettes et que vous soyez notre invité de nos voyages à travers le monde.
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