Tisane à l’acérola de Chef Arnaud
Découvrez la recette de la tisane à l’acérola de chef Arnaud d’Apogée Bar.
Si vous cherchez une boisson à la fois rafraîchissante et bénéfique pour la santé, la tisane à l’acérola est une excellente option. Et qui de mieux pour nous guider dans la préparation de cette boisson que le célèbre chef Arnaud ? Dans cet article, nous allons découvrir la recette de la tisane à l’acérola de chef Arnaud, une boisson à la fois délicieuse et pleine de vitamines. Préparez-vous à découvrir une nouvelle façon de prendre soin de votre santé tout en vous régalant.
Préparez chez vous une tisane riche en vitamine C à base de feuilles d’acérola
Lorsque l’on évoque les fruits riches en vitamine C, on pense souvent à l’orange ou au citron. Cependant, il existe une plante très commune au Brésil qui surpasse ces deux agrumes en termes de concentration de ce nutriment : l’acérola. En effet, le jus de ce fruit contient jusqu’à 100 fois plus de vitamine C que ceux des autres aliments. Mais les bienfaits de l’acérola ne s’arrêtent pas là, car le thé à base de ses feuilles peut également être consommé pour profiter de ses vertus pour la santé.
Au Comptoir de Toamasina vous allez acheter le meilleur acérola en poudre qui provient directement du producteur au consommateur pour l’acheter je clique sur Acérolaet profitez de 10% de réduction avec le code Brésil.
Les bienfaits du thé à la feuille d’acérola
Le cerisier, connu sous le nom scientifique de Malpighia emarginata, est un arbre originaire des Caraïbes qui s’est répandu en Amérique du Sud. Au Brésil, ses fruits sont utilisés pour la fabrication de jus, bonbons, crèmes glacées et produits à base de plantes en raison de leur forte concentration en nutriments tels que la vitamine C, les acides phénoliques, les flavonoïdes, les polyphénols, les caroténoïdes, les anthocyanes et diverses vitamines et minéraux.
En outre, des études ont montré que les feuilles de cet arbre offrent également de nombreux avantages pour la santé, notamment :
Acérola riche en fibres
Les bienfaits des fibres, principalement les lignines et les pectines, sont nombreux. Ces fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l’eau et passent intactes dans le tractus gastro-intestinal.
Elles augmentent le volume des selles, procurent une sensation de satiété et améliorent leur apparence. De plus, elles absorbent les fluides et autres produits de la digestion, certains pouvant même être toxiques pour le corps. Enfin, leur présence accélère le transit intestinal, prévenant ainsi la constipation.
Contient de bonnes doses de protéines végétales
L’extrait fait avec la feuille d’acérola contient 20,9 mg de protéines par 1 mL.
Les sels minéraux sont également présents dans cette source alimentaire
Les sels minéraux sont des éléments importants pour le bon fonctionnement du corps. Le fer, par exemple, est nécessaire pour prévenir l’anémie et pour transporter l’oxygène dans l’organisme via l’hémoglobine, une cellule sanguine.
Le manganèse, quant à lui, est crucial pour la production d’hormones thyroïdiennes, en particulier la thyroxine (T4). Il intervient également dans la régulation de la glycémie et dans la synthèse des protéines, tout en favorisant la guérison de la peau.
Enfin, le cuivre est un minéral qui contribue au transport du fer, renforce le système immunitaire et favorise la santé du cerveau. Pour les bébés, le cuivre est essentiel à la formation du système immunitaire.
Il a une action antioxydante
La présence de vitamine C et de composés phénoliques fait du thé en feuilles d’acérola un protecteur contre l’action rampante des radicaux libres, qui sont liés à la chute de l’immunité, au vieillissement prématuré et à diverses maladies chroniques telles que le diabète et même le cancer.
A un rôle antifongique
La feuille est un bon inhibiteur de la croissance de Candida spp, un champignon qui peut générer une infection appelée candidose.
Comment faire une tisane à l’acérola
Comment faire du thé à la feuille d’acérola
Il est recommandé de consulter un médecin ou un nutritionniste avant d’incorporer des recettes et des boissons à votre régime alimentaire, même si elles sont naturelles. Cela est d’autant plus important si vous appartenez à un groupe spécifique pour lequel certaines substances peuvent être contre-indiquées. En consultant un spécialiste, vous pouvez obtenir des conseils sur la quantité optimale de ces aliments à consommer par jour, en fonction de vos besoins et de votre état de santé. Il est toujours préférable de prendre des précautions pour garantir une alimentation saine et équilibrée.
Ingrédients du thé à la feuille d’acérola :
- 10 à 15 feuilles d’acérola aseptisées
- 1 litre d’eau
- 1 Bâton de cannelle
Préparation :
- Tout d’abord, faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition. Puis éteignez le feu, ajoutez les feuilles macérées et la cannelle et couvrir pendant quelques minutes. Enfin, filtrez et buvez.
Que diriez-vous d’inclure les bienfaits des thés dans votre vie quotidienne ? Découvrez les thés du Comptoir de Toamasina, vous allez découvrir des thés parfumés mais aussi des épices. Sa composition contient de la camomille, de la cannelle, de la mélisse, du fenouil, du gingembre, de la citronnelle et de la rose sauvage.
Ingrédients
- Tisane à l'acérola - Riche en Vitamine C - De chef Arnaud
Préparation
Tisane à l'acérola - Riche en Vitamine C - De chef Arnaud
