La meilleure infusion à la vanille – Rooibos vanille
J’aimerai vous faire découvrir la meilleure infusion à la vanille avec du rooibos. Une recette facile et rapide à réaliser.
Vous allez découvrir les bienfaits du rooibos avec la vanille.
Il va vous falloir uniquement du rooibos et 1/2 gousse de vanille.
Nous allons vous présenter dans l’article, la vanille que vous devez choisir selon le goût que vous souhaitez.
Les plus belles infusions de thés sont au Comptoir de Toamasina, le spécialiste des poivres et saveurs du monde.
Quelle vanille choisir pour son rooibos ?
Pour réaliser votre recette de rooibos à la vanille, nous vous conseillons deux vanilles qui vont faire voyager votre infusion
- Vanille Bourbon de Madagascar : La vanille bourbon de Madagascar va vous donner des notes incroyables de cacao et de vanille intense.
- Vanille Tahitensis de Papouasie : Ici place au cuir et à la vanille longue et florale. Une vanille qui se prête très bien au jeu de l’infusion à la vanille.
Nous vous proposons de voyager sur les terres de vanilles avec nos gousses de vanille.
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Voyage sur les terres du rooibos
Le Comptoir de Toamasina, vous propose de découvrir les plus belles infusions et comme la verveine, le rooibos est une tisane que les français aiment.
Nous vous proposons un voyage sur les terres d’Afrique et d’Océanie avec cette recette.
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Ingrédients
- 1/2 gousses de vanille du Comptoir de Toamasina(Idéalement vanille bourbon de Madagascar ou vanille Tahitensis de Papouasie)
- 3 cuillères à soupe de Rooibos
- 1 litre d'eau à 95°C
Préparation
- Mettre la vanille dans la théière
- Rajouter dans le panier le rooibos Mettre l'eau chaude
- Laissez infuser 7 minutes
- Vous pouvez laisser infuser la vanille 1 heure encore après l'infusion du rooibos pour des notes intenses
- Retirer la vanille et vous la réserver au frigo pour réaliser notre recette de mousse au chocolat au fruit de la passion disponible sur notre chaine youtube