Quelle est votre résolution du nouvel an cette année ? Peut-être que vous voulez trouver l’amour, un nouvel emploi, gagner plus d’argent, créer votre entreprise ou peut-être êtes-vous l’un des nombreux qui décident de trouver et de maintenir un mode de vie sain. Peut-être que vous aimeriez perdre du poids ou peut-être voulez-vous simplement plus d’énergie. Bien que je ne puisse pas vous trouver d’amour ou vous faire gagner plus d’argent, je peux certainement vous aider sur la voie d’un mode de vie sain avec une vinaigrette à la vanille simple mais délicieuse.

Quand on pense à une alimentation saine, on pense finalement aux salades. Les salades sont un moyen simple et polyvalent de réduire les calories et d’introduire des légumes verts et des protéines maigres dans nos habitudes alimentaires quotidiennes. L’une des vinaigrettes les plus faciles, les plus simples et les plus délicieuses est la vinaigrette. Une vinaigrette est une émulsion de liquide et d’huile, fouettée ensemble pour incorporer dans une vinaigrette très savoureuse. La vinaigrette de base se compose d’un acide et d’une base, mais la plus délicieuse et la plus savoureuse est la vinaigrette française. La vinaigrette française est typiquement un mélange d’huile d’olive, de vinaigre (j’aime le vinaigre de champagne), de moutarde de Dijon et de sel/poivre. L’ajout de gousses de vanille Tongade Beanilla donne à cette vinaigrette une riche saveur légèrement fumée. L’ajout de vanille à la vinaigrette complètera toute protéine grillée ajoutée à la salade, en particulier le saumon ou une poitrine de poulet grillée.