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CAIPIRINHA À L’AÇAÍ

Par Comptoir de Toamasina 7 octobre 2018
écrit par Comptoir de Toamasina 7 octobre 2018

CAIPIRINHA À L’AÇAÍ

la recette amazonienne du caipi brésilien avec l’açai Abaçai by Le Comptoir de Toamasina

 

C’est la recette qu’on adore au Brésil.  Le caipirinha, vous allez le trouver dans tous les bars du Brésil et vous allez succomber.

Si vous voulez faire un bon caipi à l’açai, il vous faut une bonne cachaça et la meilleure vient de Minas Gerais. Vous pouvez trouver en France, la cachaça Salinas qui vient du Minas Gerais.

Si vous souhaitez découvrir le brésil, n’hésitez pas à vous abonner à notre youtube et découvrez destination Brésil

 

Acheter les épices de la recette

 

Le Comptoir de Toamasina, vous propose bien plus que des épices, mais des recettes pour les accompagner.

Vous souhaitez acheter notre açai alors je clique sur acheter de l’açai ou açai lyophilisé.

N’hésitez pas à découvrir notre fève tonka du Brésil

Les recettes du Comptoir de Toamasina

 

Découvrez nos recettes à l’açai dans notre rubriques: Comment utiliser l’açai

Réaliser de délicieuse recette comme la salade de cresson à l’açai, la glace à l’açai de Bahia ou partez à la rencontre de notre jus à l’açai

 

Recette de la caipirinha à l’açai

Caipirinha à l’açai

CAIPIRINHA À L'AÇAÍ

Comptoir de Toamasina CAIPIRINHA À L’AÇAÍ la recette amazonienne du caipi brésilien avec l’açai Abaçai by Le Comptoir… Recettes à l'açai CAIPIRINHA À L’AÇAÍ European Imprimer ici
Combien de personnes: 1 Préparation: 5
Nutrition 200 Calories 20 grams Graisse
Évaluation 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • Pour le jus d'açai
  • 25g d’açai en poudre
  • 30g de sucre
  • 250ml d’eau en poudre
  • Caipi à l'açai
  • 10cl de jus d’açaí Nossa
  • 3cl de cachaça
  • ½ citron vert en morceaux
  • 1cs de sucre de canne

Préparation

Faire le jus d'açai en mélangeant l'ensemble des ingrédients de jus d'açai ou suivez l'une de nos recettes => jus açai

Dans un verre type old-fashioned, écrasez le citron avec le sucre.

Ajoutez le jus d’açaí et mélangez à la cuillère.

Recouvrez le tout de glace pilée, versez 3cl de cachaça, servez !

CAIPIRINHA À L'AÇAÍrecette brésilienne de capirinhaRecette caipirinha
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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