Blog du Comptoir de Toamasina
  • Actualités
    • Actualités
    • Comptoir de Toamasina
    • Astuce de Cuisines
    • Nos Produits
      • Épices
      • Poivres
      • Super Aliments
        • Baie D’Açai
      • Thés et Infusions
      • Vanille
        • Vanille de Madagascar
        • Vanille de Tahiti
    • Recettes du Mois
  • Brésil
    • Destination Brésil
    • Les Autres Etats Brésiliens
    • Minas Gerais
    • Recettes du Brésil
      • Cocktails Brésiliens
      • Les Légumes
      • Les Poissons
      • Les viandes
      • Recettes Sucrées
  • Recettes SuperAliments
    • Recettes à l’açai

      Smoothie Bowl Banane Spiruline

      13 décembre 2022

      Recettes à l’açai

      Truffes Aphrodisiaques à l’Açai en Poudre

      29 avril 2022

      Recettes à l’açai

      Deux recettes de boissons à l’açai

      16 mars 2022

      Recettes à l’açai

      JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L’AÇAI

      30 avril 2021

      Recettes à l’açai

      Comment utiliser l’açai en poudre

      2 septembre 2020

  • Entrées
    • Entrées

      Pain à l’ail à la Brésilienne

      17 décembre 2021

      Entrées

      Taboulé aux fruits d’été et aux épices

      11 avril 2020

      Entrées

      Canapés aux crevettes, curry doux et poivre Timut

      1 juin 2019

      Entrées

      Spaghetti de concombres, crevettes au poivre Sichuan

      3 mai 2019

      Entrées

      Verrines de la mer au poivre Timut

      30 décembre 2018

  • Les Plats
    • Tous Plats Le Porc Les Légumes Les Poissons Les Viandes Rouges Les Volailles Soupe
      Les Légumes

      Est-il meilleur de manger des betteraves crues ou…

      23 janvier 2023

      Les Volailles

      Recette du filet de poulet au curcuma

      18 janvier 2023

      Les Volailles

      recette de poulet avec de la mangue

      17 janvier 2023

      Les Légumes

      Riz à la cardamome

      15 janvier 2023

      Plats

      Est-il meilleur de manger des betteraves crues ou…

      23 janvier 2023

      Plats

      Recette du filet de poulet au curcuma

      18 janvier 2023

      Plats

      recette de poulet avec de la mangue

      17 janvier 2023

      Plats

      Riz à la cardamome

      15 janvier 2023

      Le Porc

      Le filet mignon au miel et vanille

      10 janvier 2022

      Le Porc

      Porc hawaïen Kalua | Porc facile à 4…

      27 mars 2021

      Le Porc

      Sauté de porc au curry doux et à…

      19 août 2018

      Les Légumes

      Est-il meilleur de manger des betteraves crues ou…

      23 janvier 2023

      Les Légumes

      Riz à la cardamome

      15 janvier 2023

      Les Légumes

      Recette du riz au Paprika et sauce yaourt

      17 octobre 2022

      Les Légumes

      Comment faire une Béchamel au Safran

      2 octobre 2022

      Les Poissons

      Les meilleures façons de cuire du saumon

      16 décembre 2022

      Les Poissons

      Filet de julienne sauce vanille de Tahiti

      16 avril 2021

      Les Poissons

      Saumon mariné au poivre timut

      9 janvier 2020

      Les Poissons

      Vatapá de crevettes – Recette Brésilienne

      12 septembre 2019

      Les Viandes Rouges

      Comment faire un Hamburger Maison ?

      31 mai 2021

      Les Viandes Rouges

      Recette du Bœuf mariné au poivre Java et…

      7 février 2021

      Les Viandes Rouges

      Côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok

      29 décembre 2018

      Les Viandes Rouges

      Carpaccio de boeuf au poivre noir de Madagascar

      10 septembre 2018

      Les Volailles

      Recette du filet de poulet au curcuma

      18 janvier 2023

      Les Volailles

      recette de poulet avec de la mangue

      17 janvier 2023

      Les Volailles

      Comment faire le poulet Strogonoff

      16 mars 2022

      Les Volailles

      Une omelette à la vanille tahitensis

      12 janvier 2022

      Soupe

      Soupe rapide à la tomate avec du riz

      10 octobre 2022

      Soupe

      Soupe à la citrouille Carottes coco et gingembre

      10 octobre 2022

      Soupe

      Soupe à la citrouille avec pommes de terre…

      10 octobre 2022

      Soupe

      Soupe froide courgettes, poivrons, basilic et feta

      14 juillet 2019

  • Les Desserts
    • Desserts Faciles
    • Crèmes Brûlées
    • Glaces
    • Les Confitures
    • Les Salades de Fruits
    • Les Tartes Sucrées
    • Macarons
    • Recettes à l’açai
  • La Boutique
    • Arômes à Pâtisserie
    • Açai en Poudre
    • Acérola en Poudre
    • Épices
      • Fèves Tonka
    • Poivres
    • Super Aliments
    • Gousses de Vanille
    • Vanille de Madagascar
  • Actualités
    • Actualités
    • Comptoir de Toamasina
    • Astuce de Cuisines
    • Nos Produits
      • Épices
      • Poivres
      • Super Aliments
        • Baie D’Açai
      • Thés et Infusions
      • Vanille
        • Vanille de Madagascar
        • Vanille de Tahiti
    • Recettes du Mois
  • Brésil
    • Destination Brésil
    • Les Autres Etats Brésiliens
    • Minas Gerais
    • Recettes du Brésil
      • Cocktails Brésiliens
      • Les Légumes
      • Les Poissons
      • Les viandes
      • Recettes Sucrées
  • Recettes SuperAliments
    • Recettes à l’açai

      Smoothie Bowl Banane Spiruline

      13 décembre 2022

      Recettes à l’açai

      Truffes Aphrodisiaques à l’Açai en Poudre

      29 avril 2022

      Recettes à l’açai

      Deux recettes de boissons à l’açai

      16 mars 2022

      Recettes à l’açai

      JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L’AÇAI

      30 avril 2021

      Recettes à l’açai

      Comment utiliser l’açai en poudre

      2 septembre 2020

  • Entrées
    • Entrées

      Pain à l’ail à la Brésilienne

      17 décembre 2021

      Entrées

      Taboulé aux fruits d’été et aux épices

      11 avril 2020

      Entrées

      Canapés aux crevettes, curry doux et poivre Timut

      1 juin 2019

      Entrées

      Spaghetti de concombres, crevettes au poivre Sichuan

      3 mai 2019

      Entrées

      Verrines de la mer au poivre Timut

      30 décembre 2018

  • Les Plats
    • Tous Plats Le Porc Les Légumes Les Poissons Les Viandes Rouges Les Volailles Soupe
      Les Légumes

      Est-il meilleur de manger des betteraves crues ou…

      23 janvier 2023

      Les Volailles

      Recette du filet de poulet au curcuma

      18 janvier 2023

      Les Volailles

      recette de poulet avec de la mangue

      17 janvier 2023

      Les Légumes

      Riz à la cardamome

      15 janvier 2023

      Plats

      Est-il meilleur de manger des betteraves crues ou…

      23 janvier 2023

      Plats

      Recette du filet de poulet au curcuma

      18 janvier 2023

      Plats

      recette de poulet avec de la mangue

      17 janvier 2023

      Plats

      Riz à la cardamome

      15 janvier 2023

      Le Porc

      Le filet mignon au miel et vanille

      10 janvier 2022

      Le Porc

      Porc hawaïen Kalua | Porc facile à 4…

      27 mars 2021

      Le Porc

      Sauté de porc au curry doux et à…

      19 août 2018

      Les Légumes

      Est-il meilleur de manger des betteraves crues ou…

      23 janvier 2023

      Les Légumes

      Riz à la cardamome

      15 janvier 2023

      Les Légumes

      Recette du riz au Paprika et sauce yaourt

      17 octobre 2022

      Les Légumes

      Comment faire une Béchamel au Safran

      2 octobre 2022

      Les Poissons

      Les meilleures façons de cuire du saumon

      16 décembre 2022

      Les Poissons

      Filet de julienne sauce vanille de Tahiti

      16 avril 2021

      Les Poissons

      Saumon mariné au poivre timut

      9 janvier 2020

      Les Poissons

      Vatapá de crevettes – Recette Brésilienne

      12 septembre 2019

      Les Viandes Rouges

      Comment faire un Hamburger Maison ?

      31 mai 2021

      Les Viandes Rouges

      Recette du Bœuf mariné au poivre Java et…

      7 février 2021

      Les Viandes Rouges

      Côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok

      29 décembre 2018

      Les Viandes Rouges

      Carpaccio de boeuf au poivre noir de Madagascar

      10 septembre 2018

      Les Volailles

      Recette du filet de poulet au curcuma

      18 janvier 2023

      Les Volailles

      recette de poulet avec de la mangue

      17 janvier 2023

      Les Volailles

      Comment faire le poulet Strogonoff

      16 mars 2022

      Les Volailles

      Une omelette à la vanille tahitensis

      12 janvier 2022

      Soupe

      Soupe rapide à la tomate avec du riz

      10 octobre 2022

      Soupe

      Soupe à la citrouille Carottes coco et gingembre

      10 octobre 2022

      Soupe

      Soupe à la citrouille avec pommes de terre…

      10 octobre 2022

      Soupe

      Soupe froide courgettes, poivrons, basilic et feta

      14 juillet 2019

  • Les Desserts
    • Desserts Faciles
    • Crèmes Brûlées
    • Glaces
    • Les Confitures
    • Les Salades de Fruits
    • Les Tartes Sucrées
    • Macarons
    • Recettes à l’açai
  • La Boutique
    • Arômes à Pâtisserie
    • Açai en Poudre
    • Acérola en Poudre
    • Épices
      • Fèves Tonka
    • Poivres
    • Super Aliments
    • Gousses de Vanille
    • Vanille de Madagascar
Blog du Comptoir de Toamasina

Le comptoir de la vanille et des épices

Recettes à l'açai

JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L’AÇAI

par Comptoir de Toamasina 30 avril 2021
JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L'AÇAI facile, rapide et 100% brésilienne

JUS D’AÇAÍ

Partez à la découverte du Brésil avec le véritable recette du jus d’açai maison. L’açai est un petit fruit miracle et très tendance actuellement.

Vous allez découvrir ici, les multiples vertus  de la baie d’açai, pourquoi celle-ci peut rééquilibrer votre alimentation et vous donner de la vitalité.

 

Découvrez les meilleurs recettes de jus avec de l’açaí en poudre

 

Vous aimez le Brésil, vous avez voyagé dans la ville merveilleuse et vous y avez succombé au jus d’açaí.

Le Comptoir de Toamasina, grâce à son Comptoir Brésilienne Abaçai, vous propose d’acheter le meilleur açai en poudre, afin de préparer de délicieux jus d’açai. 

Vous souhaitez acheter notre açai je clique sur => Acheter de l’açai

10% de réduction sur votre première commande avec le code Bahia

JUS AÇAÍ – MAIS QU’EST-CE QUE LA BAIE D’AÇAI ? 

DÉCOUVRE LES BIENFAITS DE L’AÇAÍ ET À TOUT MOMENT PENDANT VOTRE JOURNÉE AVEC NOS RECETTES !

Partez à la découverte de l’article de référence sur qu’est-ce que la baie d’açai.

Ici, vous allez tout savoir où acheter de l’açai en poudre pas cher mais surtout connaître l’ensemble des jus que vous pouvez réaliser du petit-déjeuner au diner.

AÇAÍ, LA BAIE PRODIGIEUSE D’AMAZONIE 

L’açaí est un palmier qui pousse uniquement en Amazonie. 

C’est un palmier idéal pour la reforestation au Brésil, en Amazonie.

La baie d’açai à l’état naturel et totalement pur, il n’y a aucun pesticide.

Alors pourquoi il y a de l’açai bio et non bio sur le marché brésilien. Tout simplement car les petites plantations brésiliennes peuvent ne peuvent soit pas faire certifier la plantation ou l’usine qui transforme n’a pas le label bio.

 

 

Nos Valeurs Humaines

Mais attention, il faut éviter d’acheter de l’açai qui est cueilli par des hommes grimpants sur le palmier.

Il n’est pas rare de voir les cueilleurs monter sans protection et chuter.

le Comptoir de Toamasina et sa filiale Abaçai achète uniquement de l’açai qui provient de plantation, qui pratique la reforestation dans la forêt amazonienne.

L’ensemble de la récolte mécanisée pour que nous soyons pas complice d’accident grâce avec des ouvriers qui grimpent sans équipement de protection.

100% de la récolte d’Açai du Comptoir de Toamasina est faite de façon mécanisée avec des machines qui montent les ouvriers à la cime du palmier.

L’ensemble des salariés disposent d’une assurance santé et les enfants sont scolarisés.

Au Comptoir de Toamasina vous acheter une baie d’açai en poudre qui à une valeur responsable.

 

La baie d’açai et la nutrition

JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L'AÇAI facile, rapide et 100% brésilienne

Jus d’açai, la recette facile

La prodigieuse  baie d’açai et l’açai en poudre est idéal pour le petit déjeuner.

Cette baie d’açaí offre une expérience nutritionnelle et sensorielle unique.

Notre poudre d’açai  offre la plus forte concentration en açai et de ses bienfaits. Grâce à une usine qui lyophilise à la pointe de la technologie.

La baie d’açai est riche en fibres et en macronutriments.

Faire un jus d’açaí maison, c’est déguster une boisson gourmande et unique. Cela comblera vos repas et les petits creux de la journée.

 

La Baie d’açai et de guarana

L’açaí offre une bonne synergie avec le guaraná, la graine de l’Amazonie aux puissantes vertus énergisantes qui est incomparable. Elle est unique et surtout tonifiante. C’est la boisson naturelle ou le jus à préparer chaque matin qui vous apporte énergie et vitalité tout au long de la journée !

La poudre d’açai Abaçai pour jus d’açaí et recette à l’açaí

Abaçai by Le Comptoir de Toamasina ne vous raconte pas d’histoire, ou vous invente une histoire.

Disposant d’une filiale à Belo Horizonte, nous achetons directement au producteur de l’açai cultivé de façon durable et responsable.

Nous souhaitons que les hommes travaillent avec cette baie prodigieuse ne risquent pas leur vie pour récolter cette petite baie.

Notre açai est donc récolté de façon mécanique afin de préservation la santé des ouvriers.

Notre poudre d’açai est idéal pour les jus, smoothie et sorbet.

Pour une meilleure expérience réaliser nos recette avec une baie d’açai pure et qui aidera les sportifs à garder la forme. Le saviez-vous cette baie est idéale pour se réveiller le matin, avec un peu d’acérola pour la vitamine C.

poudre acai utilisation

Le saviez-vous qu’avec uniquement la poudre d’açai vous pouvez faire à la maison, de la pulpe d’açai et l’ensemble des préparation à base d’açai.

Comment utiliser la poudre d’açai

La poudre d’açai est très simple à utiliser notamment pour faire des jus à l’açai.

Il faut tout simplement la mélanger dans de l’eau ou du lait afin de réaliser une délicieuse préparation.

 

poudre d’acai où trouver

Le Comptoir de Toamasina vous propose uniquement les plus belles baies d’açai mise en poudre.

Poudre d’açai ou acheter ? 

 

C’est au Comptoir de Toamasina, grâce à notre filiale Abaçai que vous allez acheter la meilleure poudre d’açai lyophilisé.

Après l’importation de la vanille de Madagascar, nous avons décidé de nous spécialisé dans les super aliments au Brésil, après le création de notre filiale.

Nous avons mis 3 ans pour trouver l’açai qui respecte l’ensemble de notre cahier des charges et qui est certainement le meilleur du Brésil.

Achat acai

Achat et vente d’açai 

 

Ne vous trompez plus, acheter votre açai en poudre au Comptoir de Toamasina. Nous disposons d’un entrepôt au Brésil et de notre propre pick-up afin d’acheter et de vous faire découvrir des super-aliments d’excellences.

Acheter de l’açai

 

JUS D’AÇAÍ LES RECETTES AVEC L’AÇAI EN POUDRE

Au Brésil, vous allez retrouver 2 recettes de jus d’açai

Recette 1 de jus à l’açai

 

Recette de JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L'AÇAI

JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L’AÇAI

jus d’açai recette

Notre recette açai du Brésil avec de la poudre d’açai ou nossa receita açai do brasil com açai em po. 

  •  25g d’açai en poudre
  • 30g de sucre
  • 250ml d’eau

Mélanger le tout jusqu’à obtenir une texture lisse.

Recette 2 de jus à l’açai avec de l’açai en poudre

 

  • 200ml d’eau
  • 1 cuillère à soupe d’açai en poudre
  • Le sucre à votre convenance

Vous mélangez le tout.

 

SMOOTHIE D’AÇAÍ – LE JUS D’AÇAI PRÉFÉRÉ DES BRÉSILIENS

 

Le smoothie à l’açai est la recette que vous allez rencontrer partout au Brésil. C’est certainement cette recette que vous avez dégusté sur la plage.  On va l’appeler au Brésil « Suco de açai » ou jus d’açai en français.  Mais en faite c’est un smoothie.

Pour réaliser cette recette rien de plus simple et c’est très rapide à faire.

 

  • 400ml d’eau et 5 glaçon
  • 4 cuillère à soupe d’açai en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
  • Sucre à votre convenance
  • 8 fraises (Si vous souhaitez le faire dans sa version carioca)

 

Vous mixez le tout, jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse. 

SORBET D’AÇAÍ

 

Voici une recette de glace à l’açai très facile et rapide à faire  

Recette de glace à l’açai version baianaise 
– 10g d’açai en poudre lyophilisé 
– 2 petites bananes 
– 100ml de lait de coco
– 4 glaçons 
Vous mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse et vous laissez au frigo. 
Nos autres recettes de glace à l’açai: => Glace d’açai de Bahia ou Glace à l’Açai 
JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L'AÇAI facile, rapide et 100% brésilienne

Jus d'açai du Brésil

Comptoir de Toamasina JUS D’AÇAÍ Partez à la découverte du Brésil avec le véritable recette du jus d’açai maison. L’açai est un petit fruit miracle et… Recettes à l'açai JUS D’AÇAÍ ET RECETTES A L’AÇAI European Print This
Serves: 1 Prep Time: 5
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 4.0/5
( 3 voted )

Ingredients

  • 400ml d’eau et 5 glaçon
  • 4 cuillère à soupe d’açai en poudre Abaçai
  • Sucre à votre convenance
  • 8 fraises (Si vous souhaitez le faire dans sa version carioca)

Instructions

Mettez tous les ingrédients dans votre mixeur.

Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

 

 

Recette à la baie d'açaiRecette de jus d'açai
0
FacebookTwitterPinterestEmail
Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

publication précédente
Rhum Arrangé aux fraises et vanille de Madagascar
article suivant
Comment Faire un Açai Bowl

You may also like

Smoothie Bowl Banane Spiruline

13 décembre 2022

Truffes Aphrodisiaques à l’Açai en Poudre

29 avril 2022

Deux recettes de boissons à l’açai

16 mars 2022

Comment utiliser l’açai en poudre

2 septembre 2020

Tartelette vegan brésilienne à l’açaí

6 septembre 2019

Pudding à l’açaí, chia et aux fruits rouges

11 juillet 2019

Muffins vegan açai

10 juillet 2019

Panna cotta à l’açai

8 juillet 2019

Recette Latte Açai Myrtille

12 mai 2019

Recette de Crème d’açai

1 mai 2019

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Abonne-toi et viens vivre l’aventure

Facebook Twitter Instagram Pinterest Youtube

Recherche

Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Nos articles Populaire

Prix de la Vanille au Kilo en France

18 Jan 2023

Les gaufres à la poêle

9 Mar 2018

Quatre épices maison

18 Jan 2020

Gratin d’Ananas au Rhum à la Vanille de...

19 Juil 2018

Beignets à la vanille de Madagascar – Recette...

5 Mai 2019

Lettre d’information

Abonnez-vous à notre newsletter pour découvrez nos reportages, recettes et voyages.

Nos articles

  • Comment utiliser les thés infusions épices dans vos cocktails

    31 janvier 2023
  • Pourquoi le soda est mauvais pour la santé

    31 janvier 2023
  • Recette de la Margarita

    30 janvier 2023
  • 5 cocktails à savourer avec les poissons et fruits de mer

    30 janvier 2023
  • les différentes variétés de tequila

    30 janvier 2023
  • Les thés qui empêchent le sommeil

    27 janvier 2023
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Whatsapp

2022 - All Right Reserved. Designed and Developed by wayapi


Haut de page
 

Chargement des commentaires…