Cocktail du vieux français
Cocktail du vieux français: Voici le cocktail du vieux français, un cocktail à base de cachaça, cognac, martini, liqueur de Bénédicte et de l’extrait de vanille.
Cocktail de cachaça le vieux français
Le cocktail de cachaça au vieux français, un cocktail original qui nous vient tout droit du Brésil, c’est l’accord entre la cachaça ouro de salinas avec du cognac, du martini rosso, liqueur et de l’extrait de vanille de Madagascar. C’est une recette très simple et faire et délicieux en été.
Acheter les épices de la recette
Venez connaître notre fève tonka du Brésil
Les recettes du Comptoir de Toamasina
Chaque semaine le Comptoir de Toamasina vous propose des recettes d’excellences et originales.
- Recette de langoustines aux amandes et à la Vanille
- Cookies salés olives basilic et poivre noir
- Velouté de carottes lait de coco au Safran
- Tajine de veau aux oignons miel et safran
- Smoothie poire guarana
- purée à la fève tonka
Découvrez nos articles de fonds:
- Poivre noir en grains
- Gousse de vanille
- remplacer le beurre
- remplacer la vanille
- extrait de vanille maison
- Prix vanille de Madagascar
La cachaça
Pour la cachaça, achetez la meilleure du Brésil, la cachaça Salinas du Minas Gerais
Cocktail du vieux français
Ingrédients
- 30ml cachaça Ouro, Salinas
- 30ml de cognac
- 30ml de Martini rosso
- 15ml de Liqueur de Benédicte
- 2 gouttes de Angostura bitter
- 1 cuillère d'extrait de vanille du Comptoir de Toamasina
- 1 cuillère d'açai en Poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
- Un citron vert pour la décoration
Préparation
Mettre les verres dans le congélateur pour les geler.
Dans un verre, mélanger la cachaça, le cognac, l'extait de vanille et le martini rosso.
Ajouter ensuite la liqueur
Ajouter le bitters et remplir la moitié du verre de glace pilée.
Mélanger avec un shaker à cocktail pendant 30 secondes.
Filtre tous, et vous pouvez sortir les verres du congélateur.
Mettre le cocktail dans le verre froid et vous pouvez rajouter un morceau de citron sur le bord du verre.
