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Crème à la fleur d’oranger

Par Arnaud Sion
2 minutes lire

Crème à la fleur d’oranger

Recette de la crème à la fleur d’oranger 

 

Voici une recette de crème très facile à faire avec la délicieuse fleur d’oranger à pâtisserie.

Cette recette est idéale pour un dessert rapide.

La crème à la fleur d’oranger est un véritable voyage culinaire et des sens.

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La Recette de la crème avec de la fleur d’Oranger

Crème facile à la fleur d'oranger

Crème à la fleur d'oranger

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Pour combien: 4 personnes Temps de préparation: Temps de cuisson:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 4.5/5
( 2 vote )

Ingrédients

  • 500 ml de lait de riz ou de lait demi-écrémé
  • 50 g de farine de riz ou 30 g de maïzena
  • 40 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger du Comptoir de Toamasina
  • 50 g de pistaches non salées concassées

Préparation

Dans une casserole, fouetter ensemble le lait, la farine de riz, le sucre et la fleur d'oranger. Sans cesser de remuer, faire chauffer jusqu'à frémissement puis cuire 5 minutes à feu doux en continuant de fouetter doucement.

Verser dans 4 ramequins, laisser refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur.

Au moment de servir, parsemer de pistaches concassées.

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