Crème à la fleur d’oranger

Recette de la crème à la fleur d’oranger 

Voici une recette de crème très facile à faire avec la délicieuse fleur d’oranger à pâtisserie.

Cette recette est idéale pour un dessert rapide.

La crème à la fleur d’oranger est un véritable voyage culinaire et des sens.

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La Recette de la crème avec de la fleur d’Oranger

Crème à la fleur d'oranger

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Serves: 4 personnes Prep Time: 5 mn Cooking Time: 5mn 5mn

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 4.5/5

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Ingredients

• 500 ml de lait de riz ou de lait demi-écrémé
• 50 g de farine de riz ou 30 g de maïzena
• 40 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger du Comptoir de Toamasina
• 50 g de pistaches non salées concassées

Instructions

Dans une casserole, fouetter ensemble le lait, la farine de riz, le sucre et la fleur d'oranger. Sans cesser de remuer, faire chauffer jusqu'à frémissement puis cuire 5 minutes à feu doux en continuant de fouetter doucement.

Verser dans 4 ramequins, laisser refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur.

Au moment de servir, parsemer de pistaches concassées.