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Le comptoir de la vanille et des épices

Crèmes Brûlées

Crème brûlée au thé vert matcha

par Comptoir de Toamasina 28 avril 2017
Crème brûlée au thé vert matcha

Crème brûlée au thé vert matcha

Crème brûlée au thé vert matcha

Crème brûlée au thé vert matcha

Recette de la délicieuse crème brûlée au thé vert matcha. Voici une recette facile de crème brûlée au thé vert matcha. Cette crème brûlée est idéale pour un dessert sous le thème du thé. Vous pouvez déguster un thé vert à l’orange carioca avec cette délicieuse crème brûlée.

Ingrédients :

 

Crème brûlée au thé vert matcha

Crème brûlée au thé vert matcha

Comptoir de Toamasina Crème brûlée au thé vert matcha Recette de la délicieuse crème brûlée au thé vert matcha. Voici une recette facile de crème brûlée… Crèmes Brûlées Crème brûlée au thé vert matcha European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 3 cuillères à café de thé vert matcha
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 10 cl de lait
  • 15 cl de crème liquide
  • 4 cuillères à café de sucre en poudre

Instructions

Préchauffez le four à 90°C.

Mélangez une cuillerée à café de thé vert matcha et deux cuillerées à café de sucre. Réservez pour la décoration.

Versez le lait et la crème dans une casserole et portez à frémissement. Retirez du feu, délayez deux cuillerées à café de thé vert et laissez tiédir.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec deux cuillerées à café de sucre.

Versez la crème au thé sur les oeufs et mélangez

Filtrez la préparation au chinois et répartissez-la dans 2 ramequins plats. Placez-les sur un gril et enfournez pendant 25 minutes.

Laissez refroidir et gardez au frais pendant quelques heures.

Saupoudrez les crèmes du mélange sucre-thé matcha et caramélisez-les quelques secondes au gril du four. Mettez au frais et dégustez.

Pour déguster cette crème brûlée, je vous conseils de la marier avec le thé vert carioca. => Achat de thé vert à l’orange

Les Super Aliments du Comptoir de Toamasina

Super aliments Naturels

Le Comptoir de Toamasina est le principal acteur dans l’exportation de super aliments en direct vers le consommateur en France au Brésil.

Venez découvrir nos super aliments 100% naturels donc bio, avec pleins de vitamines comme

La Baie d’açai

Acérola pure crue

Guarana Blanc

 

Les Thés Verts Aromatisés 

Vente de Thé Vert Aromatisé à Lille

 

Le Comptoir de Toamasina propose des créations originales de thés verts aromatisés naturellement. Venez découvrir notre gamme de thé vert et nos thés verts 100% brésiliens

 

Vente de Thé Vert du Brésil

Crème brûlée au thé vert matcha
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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