Jus de banane à la vanille et acérola
Offrez-vous une pause gourmande et pleines de vitamines avec la recette du jus de banane à la vanille et acérola.
Nous vous proposons un voyage avec les meilleurs smoothies à la banane du Brésil.
Découvrez notre recette de lait végétal à la banane. La banane est idéal pour faire un lait crémeux et surtout la banane est beaucoup moins chère que le lait d’amande.
Et surtout, moins consommatrice.
La Banane
La Banane est le fruit le plus populaire dans le monde. Le fruit est riche en potassium, fibres et vitamines.
Elle est utilisée dans de nombreuses recettes.
Le saviez-vous que le Brésil est le quatrième producteur mondial de banane.
Sa production et d’environ 7 millions de tonnes annuelles.
Au Brésil vous avez des bananes de qualités et savoureuses.
C’est la reine des fruits.
Le saviez-vous que la banane est la fruit le plus mangé du Brésil.
Et au Brésil, ce sont des petites familles d’agriculteurs qui vivent de cet or jaune.
La gousse de vanille
La gousse de vanille bourbon de Madagascar est une vanille 100% naturelle et surtout avec une saveur incroyable.
Au Comptoir de Toamasina nous utilisons uniquement les meilleure qualité de gousses de vanille de Madagascar pour que faite l’achat de vanille de qualité incroyable.
LA vanille de Madagascar est réputé pour sa saveur intense et sa touche de cacao.
L’acérola en poudre
Recette du Jus de Banane à la vanille et Acérola en poudre riche en vitamine C
L’acérola en poudre est une cerise qui est consommé au Brésil pour ses vertus en vitamine C.
Elle va offrir une teneur en vitamine C incroyable.
Découvrez notre article sur les variétés d’acérola au Brésil.
La poudre d’acérola à une couleur rose pâle en hiver et rose bonbon en été. Son goût peut surprendre mais seulement les cerises qui ont un goût acide vont avoir des fortes teneurs en vitamine C.
La meilleure recette de jus de banane à l’acérola et vanille
Le Comptoir de Toamasina, vous propose de découvrir le Brésil autrement avec des reportages en vidéos et surtout des recettes savoureuses.
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Ingrédients
- 2 bananes Caturra au Brésil ou Banane traditionnelle en europe
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne
- 50 cl de lait
- 1/2 gousse de vanille de Madagascar
- 1 cuillère à soupe d'acérola en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
- 4 glaçons pour le blinder + des glaçons pour les verres
Préparation
Pelez et coupez les bananes en morceaux puis les mettre dans le mixeur. Si vous souhaitez la jus plus frais, vous pouvez mettre les bananes dans le congélateur coupées 2 heures avant la recette.
Fendez votre vanille en deux et mettre les graines + la vanille dans le mixeur.
Versez le lait à la vanille, l'acérola en poudre et les glaçons et mixez par impulsion et mixer normalement.
Ensuite mettre des glaçons dans vos verres et versez le jus à la vanille dans des verres et pronto.
REMARQUES
Vous pouvez conserver votre jus 2 jours au réfrigérateur dans une bouteille en verre. Abonnez-vous au Comptoir de Toamasina pour vivre l'aventure de notre entreprise familiale et les plantations.
Découvrez notre recette du café tonic glacé pour l’été
Nous vous proposons le tube de l’été c’est à dire la meilleure recette de café tonic glacé à l’açai.
Partez à la découverte du Brésil avec une recette savoureuse.
Acheter de l’açai en poudre du Comptoir de Toamasina et découvrez qu’est-ce que l’açai et les variétés de la baie prodigieuse d’Amazonie.
