La Légende du Palmier Pinot – Le Palmier Pleurer
Le Comptoir de Toamasina en partenariat avec Abaçai Vanillee, vous présente la légende du palmier pinot, le palmier qui pleure.
Il y avait une tribu amazonienne qui vivait dans de grandes difficultés en raison de la rareté de la nourriture.
Et comme la tribu grandissait de jour en jour, le chef de la tribu Itaki décida de sacrifier tous les enfants nés à partir de ce jour.
La mesure a eu un effet immédiatement de nombreuses années se sont écoulées sans qu’aucunes femmes ne puissent concevoir.
Mais un jour, Iaçá, la propre fille du chef de la tribu a donné naissance à un bel enfant.
Mais il n’a pas fallu longtemps pour que le conseil tribal se réunisse et demande le sacrifice de la fille de Iaçá.
Son père, un guerrier, n’a pas hésité à exécuter l’ordre et va sacrifier sa petite fille. En apprenant le sort de sa progéniture, Iaçá a supplié son père d’épargner la vie de sa fille. Le chef Itaki a tenu sa parole et l’enfant a été sacrifié.
Iaçá s’est enfermée dans sa tente et y est restée près de deux jours à genoux, suppliant Tupã de montrer à son père un moyen pour que le sacrifice des innocents n’ait pas à se répéter. Car au Brésil, même aujourd’hui, les enfants sont des êtres innocents.
Tard dans la nuit, Iaçá a entendu un enfant pleurer.
Elle s’approcha de la porte de la tente et vit sa fille qui souriait au pied d’un palmier élancé.
Après l’impact, elle s’est jetée vers sa fille, la serrant dans ses bras, mais s’est heurtée au palmier, car l’enfant avait mystérieusement disparu. Iaçá, inconsolable, a pleuré jusqu’à s’évanouir, sur le tronc du palmier pinot.
Amazone un fleuve puissant
Le jour suivant, son corps a été retrouvé, toujours dans les bras du palmier.
Elle était morte, mais son visage souriant rayonnait de bonheur et d’apaisement.
En même temps, ses grands yeux noirs et inertes fixaient la cime du palmier.
Le chef Itaki a remarqué que le palmier, autrefois inexistant était partout dans la forêt et il avait une grappe de fruits noirs.
Il ordonna de le cueillir et de broyer dans un grand bol en bois, obtenant ainsi un vin rougeâtre.
Il remercie Tupã et inversant le nom de sa fille Iaçá pour baptiser le fruit açai.
Maintenant vous savez tout sur l’histoire de l’açai.
La légende de l’açai
Une recette savoureuse à l’açai
Le Comptoir de Toamasina vous propose de découvrir une savoureuse recette à base d’açai, le saviez-vous que c’est sur la route de l’açai que Toamasina va se fournir en fève tonka. Nous proposons les plus belles fèves tonka pour réveiller vos papilles.
Nous vous proposons de découvrir une savoureuse recette du gâteau à l’açai. Le gâteau est vraiment une recette simple simple facile et rapide. que vous pouvez réaliser avec vos
Ingrédients
- 4 et ½ tasses (thé) de farine de blé
- 3 tasses (thé) de sucre biologique
- 1 tasse (thé) d'huile
- 20 g de poudre d'açaï lyophilisée abaçai by Le Comptoir de Toamasina
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de citron
- 1 cuillère à soupe (dessert) de sel
- 3 cuillères à soupe de levure chimique
Préparation
Battre tous les ingrédients au batteur électrique, à l'exception de la levure, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ajouter la levure.
Battre encore un peu jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Mettre dans un four préchauffé à une température de 180°C pendant 40 minutes.
