Recette Sauce Tomate Basilic
Découvrez la meilleure recette de sauce tomate basilic au poivre sauvage de Madagascar. Une recette facile et très rapide à réaliser.
Vous vous dites rien de tel qu’une délicieuse sauce tomate maison pour sublimer vos pâtes, pizzas ou lasagnes !
Cette recette simple et savoureuse met en vedette l’Italie avec une touche aromatique incomparable qui est le basilic.
Avec ses notes fraîches et épicées, le basilic s’accorde à merveille avec la douceur des tomates bien mûres.
Préparez cette sauce en quelques étapes faciles avec des ingrédients de base.
Laissez cuire doucement au four pour faire fondre le tomate et cuire les tomates.
Vous obtiendrez une sauce onctueuse et généreuse, parfaite pour napper vos plats de pâtes ou pour garnir une pizza.
Le basilic apporte une dimension aromatique unique à cette sauce tomate.
Ses feuilles vertes et parfumées relèvent subtilement la sauce et lui donnent une personnalité bien à elle.
Cette recette de sauce tomate au basilic est idéale pour préparer de grandes quantités et la congeler pour plus tard. Vous aurez toujours une base savoureuse à portée de main pour vos repas de pâtes ou vos soirées pizza. Laissez libre cours à votre créativité en ajoutant des légumes, des épices ou de la viande hachée à votre sauce selon vos goûts.
Pourquoi le poivre sauvage de Madagascar
Le poivre sauvage de Madagascar est un poivre idéal pour réaliser des sauces, des salades et la viande. Il n’est pas piquant, il est chaud et des notes végétales. C’est l’un des meilleurs poivres au monde.
Notre boutique en ligne vous propose d’acheter le meilleur poivre sauvage de Madagascar au meilleur rapport qualité prix. Un poivre puissant et gourmand.
Je vous propose avant de l’utiliser de réaliser la torréfaction du poivre, car cela augmente sa puissance aromatique.
La recette
Ingrédients
- 400g Tomate Cerise
- 300g Fromage de votre choix mozzarella, comté, Parmesan ou ricotta
- 1 tête d'ail
- 30 feuilles de basilic frais
- Huile d'Olive
- Poivre sauvage de Madagascar du Comptoir de Toamasina
- Sel
Préparation
- Coupez les tomates cerises en deux mettre dans un plat avec le fromage et l'ail
- Ajoutez du poivre et de l'huile d'olive
- Mettre le tout pendant 30 minutes à 180°c au four chaleur tournante
- Cuire les pâtes
- Sortez du four et mettez dans le mixeur avec le basilic frais Mélanger avec les pâtes bonne dégustation
