poivre

Les poivres : venez tout savoir sur cette épice que l’on croit connaître parce qu’elle est sur toutes les tables. Qu’est-ce que le poivre exactement, d’où viennent ses couleurs, quels …

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Ces toasts au thon se préparent en cinq minutes, avec une boîte de thon au naturel, un filet d’huile d’olive et …

Une salade de mâche croquante, des noix de Saint-Jacques dorées au beurre, une vinaigrette au balsamique et un tour de moulin de poivre Timut : cette entrée réunit en quelques …

Les noix de Saint-Jacques rôties sur un lit de poireaux et de carottes, nappées d’un beurre fondu à la vanille de Madagascar, au zeste d’orange et aux baies de Timut …

Envie d’une recette simple, rapide et pourtant riche en saveurs ? Découvrez ma tarte aux épinards et au poivre sauvage de Madagascar. Des épinards fondants, un appareil crémeux aux œufs …

Découvrez ma recette de cookies salés aux olives vertes, au basilic, aux pignons de pin et au poivre noir de Madagascar. Une alternative originale aux cookies sucrés, parfaite pour un …

Aujourd’hui, je vous propose ma recette des queues de langouste au beurre d’agrumes et au poivre sauvage de Madagascar. Les queues, fendues en deux, sont simplement grillées au four sous …

Découvrez ma quiche aux poireaux, à la truite fumée et au poivre sauvage de Madagascar, une recette originale et pourtant très simple. Elle associe la douceur fondante des poireaux cuits …

Découvrez une recette qui marie gourmandise et dépaysement : des pavés de saumon marinés à la sauce soja et aux baies de Timut, puis saisis à la poêle et laqués …

Voici une version salée et estivale de la célèbre tarte Tatin : une Tatin à la tomate, au fromage et au poivre sauvage de Madagascar. Des demi-tomates creusées, garnies de …