Açai c’est quoi?
Tout savoir avant d’acheter de l’açai
=> Achat açai
Les baies d’açai sont extraites des grappes du Palmier Pinot en Amazonie.
L’açai provient essentiellement dans les zones tropicales et notamment au Para au Brésil.
Il faut savoir que le Comptoir de Toamasina grâce à son Comptoir brésilien Abaçai, travaille en direct avec une plantation qui pratique la reforestation au Brésil.
Il faut savoir quand pendant des années, l’açai fut le principal régime alimentaire des tribus indiens dans les régions de l’Amazonie.
Tout comme le guarana qui est toujours pris par les tributs pour combattre la fin.
Le fruit de l’açai est une baie de couleur pourpre avec un goût entre le chocolat et le fruit rouge. Même si au Brésil, on dit que l’açai a goût d’açai.
Actuellement on considère comme l’un des fruits avec le plus de bienfaits.
Mais la pulpe de l’açai représente que 10% du fruit.
Le reste c’est tout simplement le noyau.
Açai c’est quoi? Comment le consommer
Comment consommer l’açai
Il existe un grand nombre de façon de consommer ce fruit énergétique.
Au Brésil, on l’aime en forme de glace, en Californie c’est plutôt en jus, mil-shakes et açai bowl.
Mais c’est réellement en açai bowl qui est le plus consommé en occident.
Les Bienfaits de l’Açai en Poudre
Les bienfaits de l’açai en poudre sont multiples et variés.
La baie d’açai est très riche en fibre mais elle contient:
- Un pouvoir antioxydant fort
- fer
- Vitamine A, E, C
- Fibres
- Potassium
- Magnésium
- Graisses non-saturées
- Omega 6 et 9
Açai Abaçai
Le Comptoir de Toamasina, grâce à son Comptoir brésilien Abaçai, vous propose d’acheter le meilleur açai en poudre du Brésil.
Notre açai en poudre provient d’une plantation qui pratique la reforestation au Brésil.
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