Canapés aux crevettes, curry doux et poivre Timut
Recette au poivre timut avec des crevettes et du curry doux
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Les recettes du Comptoir de Toamasina
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Recette aux canapés aux crevettes
Canapés aux crevettes
Ingrédients
- 12 tranches de pain de mie
- 200 g de fromage frais
- 12 crevettes
- 10 brins de ciboulette
- curry doux du Comptoir de Toamasina
- huile d'olive
- sel
- poivre Timut du Comptoir de Toamasina
Préparation
Décortiquez les crevettes. Dans un saladier, versez 3 cuillères à café d'huile d'olive, ajoutez les crevettes, la moitié de la ciboulette hachée, salez et ajoutez quelques tours de moulin de poivre timut. Mélangez et réservez.
Dans chaque tranche de pain de mie, découpez 1 canapé avec un emporte-pièce.
Grillez les canapés au grille-pain.
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec une cuillère à café de curry doux.
Tartinez les canapés avec le fromage frais au curry doux.
Déposez une crevette marinée sur chaque canapé, parsemez de ciboulette et servez.
