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Recette de confit d’oignon au poivre timut

 

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La recette véritable de confit avec des oignons et le délicieux poivre timut

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Comptoir de Toamasina Confit d’Oignon au Poivre Timut Recette de confit d’oignon au poivre timut   Réaliser une délicieuse recette de confit  avec des oignons avec… Entrées Confit d’oignon au poivre Timut European Print This
Serves: 4 personnes Prep Time: 20mn
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 4 ou 5 oignons doux
  • 1/2 cuillère à café de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • huile d'olive
  • quelques baies de poivre Timut du Comptoir de Toamasina

Instructions

Épluchez et émincez les oignons finement. Concassez ou moulez les baies de Timur.

Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et mettre les oignons à fondre à feu très doux.

Quand ils commercent à colorer, ajouter le sucre en poudre, les baies du Timur idéalement moulues et le vinaigre balsamique. Mélangez bien l'ensemble.

Laissez réduire, finir de cuire tranquillement et c'est prêt!

Cette recette de confit d'oignons au poivre Timut est un régal, les baies de timur amènent leur somptueux parfum de pamplemousse que vient alléger et se marier à merveille avec les oignons.

A déguster en apéro sur du pain ou en accompagnement d'une viande, pour parfumer un hamburger ou pour les fêtes avec le foie gras.

Confit d'oignonoignonpoivre timutrecette au poivre timutrecette de confit d'oignon
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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