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Recettes Sucrées

Crème de marrons vanille

par Comptoir de Toamasina 4 décembre 2018
Crème de marrons vanille

Crème de marrons vanille

Recette de la crème de marrons avec la gousse de vanille

 

Voici une délicieuse recette de crème aux marrons avec la gousse de vanille de Madagascar.

Une recette délicieuse et riche en saveur avec les gousses de vanille du Comptoir de Toamasina.

 

Acheter la meilleure gousse de vanille

 

Pour cette recette, nous la réalisons avec des gousses de vanille du Comptoir de Toamasina.

Si vous souhaitez une gousse de vanille florale vous pouvez acheter la gousse de vanille Tahiti et la vanille Papouasie Nouvelle Guinée.

 

Pour un goût de vanille intense, c’est la gousse de vanille de Madagascar.

 

Les recettes du Comptoir de Toamasina

Chaque semaine le Comptoir de Toamasina vous propose des recettes d’excellences et originales.

  • Recette de langoustines aux amandes et à laVanille
  • Cookies salés olives basilic et poivre noir 
  • Velouté de carottes lait de coco au Safran
  • Tajine de veau aux oignons miel et safran
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Découvrez nos articles de fonds:

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Recette crème marron

Crème de marrons vanille

Crème marron vanille

Crème de marrons vanille

Crème de marrons à la vanille de Madagascar

Comptoir de Toamasina Crème de marrons vanille Recette de la crème de marrons avec la gousse de vanille   Voici une délicieuse recette de crème aux… Recettes Sucrées Crème de marrons vanille European Print This
Serves: 4 personnes Prep Time: 5 mn Cooking Time: 15 mn 15 mn
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 250 g de marrons
  • 150 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 gousse de vanille de Madagascar
  • 3 cuillères à soupe de miel

Instructions

Couper la partie claire en haut des marrons.

Plonger les marrons dans l'eau bouillante et les faire cuire pendant 5 minutes.

Éplucher les marrons et les remettre dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Mélanger les marrons avec le reste des ingrédients dans un mixer. Mixer le tout.

Saupoudrer de cannelle pour la présentation.

Vous pouvez aussi utiliser des marrons précuits.

 

crème de marronsGousse de Vanillemarronsrecette à la vanillevanille de Madagascar
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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