Crème de marrons vanille

Recette de la crème de marrons avec la gousse de vanille

Voici une délicieuse recette de crème aux marrons avec la gousse de vanille de Madagascar.

Une recette délicieuse et riche en saveur avec les gousses de vanille du Comptoir de Toamasina.

Acheter la meilleure gousse de vanille

Pour cette recette, nous la réalisons avec des gousses de vanille du Comptoir de Toamasina.

Si vous souhaitez une gousse de vanille florale vous pouvez acheter la gousse de vanille Tahiti et la vanille Papouasie Nouvelle Guinée.

Pour un goût de vanille intense, c’est la gousse de vanille de Madagascar.

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Chaque semaine le Comptoir de Toamasina vous propose des recettes d’excellences et originales.

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Recette crème marron

Crème marron vanille

Crème de marrons à la vanille de Madagascar

Comptoir de Toamasina Crème de marrons vanille Recette de la crème de marrons avec la gousse de vanille   Voici une délicieuse recette de crème aux… Recettes Sucrées Crème de marrons vanille European Print This

Serves: 4 personnes Prep Time: 5 mn Cooking Time: 15 mn 15 mn

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

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Ingredients

• 250 g de marrons
• 150 ml de lait de coco
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 gousse de vanille de Madagascar
• 3 cuillères à soupe de miel

Instructions

Couper la partie claire en haut des marrons.

Plonger les marrons dans l'eau bouillante et les faire cuire pendant 5 minutes.

Éplucher les marrons et les remettre dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Mélanger les marrons avec le reste des ingrédients dans un mixer. Mixer le tout.

Saupoudrer de cannelle pour la présentation.

Vous pouvez aussi utiliser des marrons précuits.