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Le comptoir de la vanille et des épices

Vanille

Fava de Baunilha

par Comptoir de Toamasina 17 octobre 2019
Fava de Baunilha de Madagascar no brasil

Fava de Baunilha de Madagascar

Fava de baunilha – Brasil, Tahiti, Papua, Madagascar – Comprar No Brasil

Fava de Baunilha de Madagascar: o Le Comptoir de Toamasina, especialista em baunilha on-line , oferecemos as melhores favas de baunilha das melhores plantações .

Nossa empresa é especializada na compra e venda de favas de baunilha de Madagascar desde 2010.

Iniciamos em 2014 uma expansão importante e somos agora especialistas na compra e venda de baunilha do mundo.

 

Comprar no whatsapp: +55 31 992229081

Email: brasil@lecomptoirdetoamasina.fr

 

Baunilha bourbon de Madagascar

Baunilha bourbon

Fava de Baunilha de Madagascar com um aroma intenso e cativante, uma baunilha rara!

 

Desde 2010, Le Comptoir de Toamasina é especialista em fava de baunilha na França , no Portugal, na Belgica, nos USA e no Brasil. No Brasil, ele é apelidado de Arnaud Baunilha ou Arnaud Vanille por sua experiência em baunilha. Nossa fava de baunilha com uma paleta aromática singular e uma intensidade muito rara para uma baunilha. Voce vai comprar a melhor fava de baunilha do mercado brasileiro. 

O Comptoir de Toamasina trabalha unicamente as melhores favas de baunilha das plantações de baunilha . Hoje está ficando cada vez mais fácil encontrar e comprar baunilha on-line, mas é muito mais difícil encontrar e comprar uma baunilha de alta qualidade.

Durante nossas viagens anuais, que você pode nos seguir no canal do youtube e descobrir os países que produzem baunilha e especiarias . Estamos tentando construir parcerias com famílias de produtores-coletores. Todo ano o Le Comptoir de Toamasina vai conhecer nossos produtores parceiros em Madagascar. Importamos um cuidado especial para encontrar a melhor compra de excelência de grãos de baunilha com uma saborosa paleta aromática que varia de acordo com os terroirs.

Damos especial atenção ao refino da fava de baunilha .

Compre baunilha on-line:

  • Baunilha Bourbon de Madagascar : Uma baunilha com notas de cacau. Esta é a princesinha do nosso criador. Este é uma fava de baunilha ideal para confeitaria. Você pode encontrar plantações na colheita tardia de baunilha de Sava , Sambava , Antalaha , Vohemar , Andapa e Manara-North, e é daí que vem a nossa baunilha original. Diz-se que a baunilha de Madagascar é a baunilha de chefs estrelados e grandes confeiteiros.
  • Fava de Baunilha do Taiti : É uma fava de baunilha com notas florais. Você vai comprar uma fava de baunilha com notas de anis e ameixa que é prolongada por longas notas florais. Pode ser encontrada nas ilhas Tahaa, Raiatea e Bora Bora.
  • PNG, Baunilha da Papua-Nova Guiné : PNG baunilha da Nova Guiné e suas notas de especiarias e flores e a nova queridinha dos chefs estrelas. Uma baunilha intensa e profunda.
  • Fava de baunilha do Cerrado : A baunilha do Cerrado é muito popular nos ótimos restaurantes de São Paulo, mas, infelizmente, a quantidade é muito pequena para que possamos oferecer durante todo o ano.
  • Extrato de baunilha Tahitensis: O sabor e a intensidade da baunilha Tahitensis em um extrato.
  • Extrato de baunilha de Madagascar : O poder da baunilha de Madagascar na versão líquida.

Fava de Baunilha de Madagascar no brasil

Fava de Baunilha de Madagascar

Fava de baunilha com maturação ancestral

O Comptoir de Toamasina respeita o refino tradicional da fava de baunilha . Oferecemos favas de baunilha de alta qualidade que amadurecem naturalmente tronco de madeira. No processo natural não são usados conservantes ou aditivos. É a nossa vontade .

O resultado são favas de baunilha malgaxes de bourbon com notas saborosas e intensas de cacau , baunilha de Papua com notas de especiarias e flores, Baunilha do Cerrado, notas levemente ácidas de flores do solo. Baunilha brasileira e taitiana, com notas muito florais e anis .

Nós nos esforçamos para fazer você descobrir as melhores favas de baunilha com uma paleta de sabores intensos e raros . Nosso objetivo é que nossos clientes criem uma cozinha criativa com verdadeiros sabores a baunilha .

Queremos que você descubra com a baunilha que Arnaud descobriu ao entrar pela primeira vez em uma plantação de baunilha. Uma intensidade aromática, um cheiro poderoso, uma jornada sensorial que o fará vibrar.

Compre o melhor da colheita em Abaçai pelo Comptoir de Toamasina .

Fava de Baunilha de Madagascar

Fava de Baunilha de Madagascar no brasil

Fava de Baunilha de Madagascar

Para começar a falar sobre baunilha, bourbon é a primeira baunilha que o Comptoir de Toamasina comercializará em 2010. Arnaud irá conhecer uma família de produtores de baunilha e oferecerá uma baunilha que o surpreenderá com sua intensidade, notas quentes de cacau e intenso sabor a baunilha .

Cada recepção na loteria de Madagascar é uma jornada dos sentidos. É uma fava de baunilha que tem um nome geográfico para um vinho Grand Cru. Madagascar produz 80% da baunilha do mundo e 95% da baunilha de bourbon. Descubra o nosso artigo sobre o preço da baunilha .

Nesta região, a baunilha é escaldada após a colheita e será amadurecida em um tronco de madeira por cerca de 2 meses. O processo é artesal, longo e depende de conhecimento transmitido de geração a geração.

Deve-se saber que o preço e a qualidade da baunilha malgaxe evoluirão de acordo com os riscos climáticos e o mercado mundial da baunilha.

É uma fava que oferece um bom valor e é consistente ano após ano. O Comptoir de Toamsina propõe uma fava de baunilha da Madagascar AOC Bourbon ao melhor preço por quilo .

Então venha e descubra nossa baunilha gourmet de bourbon de Madagascar, uma fava  de baunilha que os chefs de pastelaria adoram com suas notas de cacau. => Baunilha de Madagascar

Baunilha de Papua Nova Guiné Tahitensis Gourmet

Quando entramos no mundo da baunilha, queremos conhecer um novo universo. E em breve descobriremos uma baunilha que teve uma produção marginal nos anos 2000, mas que está subindo hoje é a PNG de baunilha ou a baunilha Tahitenis da Papua Nova Guiné . É a mesma variedade do Taiti. Exceto que o amadurecimento do Tahitensis da Nova Guiné é como em Madagascar , ou seja, uma fava de baunilha que passará por um escaldamento. 

Isso dá uma baunilha com um toque de especiarias e um longo lado floral na boca . Encontramos notas de couro. É uma baunilha que fará você escapar, uma baunilha que inspira viagens. É também o trabalho dos novos plantadores de baunilha na Papua que deve ser elogiado.

Uma fava de baunilha bem refinada, com notas poderosas e profundas. Ideal para confeitaria. Para descobri-la, clique em => Comprar PNG vanilla

Baunilha do Brasil

Em busca de uma origem rara , Arnaud encontrou a fava de baunilha do Cerrado . O Brasil é um país que tenta cultivar baunilha em Goiás, Bahia e Minas Gerais. O setor começa lentamente.

Você encontrará uma baunilha preta de alta qualidade, com notas florais e levemente ácidas do solo brasileiro.

Os produtores de vitela no Brasil estão fazendo um ótimo trabalho com uma baunilha selvagem. De fato, a baunilha no Brasil é plantada sob árvores altas e onde se desenvolve livremente.

Em seguida, descubra a baunilha do Cerrado apenas algumas favas por ano. => Baunilha de cerrado

Tahitian Vanilla Tahitensis

Aqui está o imperativo da  fava de baunilha. A baunilha do Taiti é uma fava de baunilha rara e excepcional. O pé de baunilha será cultivado à sombra e esta fava será seca no pé por alguns meses e depois como baunilha malgaxe. Sob a qual a baunilha do Tahiti não sofrerá queimaduras, será seca ao sol.

Você encontrará uma fava de baunilha muito gorda com uma nota de anis e ameixas secas que o farão viajar com seu sabor floral. É uma variedade que amamos e queremos compartilhar. Uma fava de baunilha ideal para receitas frias e peixe. => Baunilha do Taiti

Extrato de baunilha Tahitensis

A fava de baunilha é o produto mais nobre . Mas, por falta de tempo, usamos o extrato de baunilha. Extrato de baunilha de Tahitensis com a mesma característica que a baunilha de Tahitensis, mas na versão líquida.

Este é um extrato de baunilha puro que é muito útil para suas receitas e pratos diversos quando você não tem muito tempo.

Receitas de baunilha

Descubra nossas deliciosas receitas com fava de baunilha. Em fava, extrato, pó ou açúcar de baunilha , a fava de baunilha perfuma quase todas as nossas receitas doces. Na verdade, baunilha é o sabor favorito dos franceses .

  • As melhores receitas de baunilha
  • Sorvete de baunilha
  • Bolinhos de baunilha
  • Bolo de abacaxi com baunilha
  • Flan de baunilha
  • Mais receitas em blog.lecomptoirdetoamasina.fr
Baunilha de Madagascarbaunilha do Cerradocomprar fava de baunilhaComprar fava de Baunilha em Belo HorizonteFavas de baunilhaPreço uma fava de Baunilha
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Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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