Gâteau au yaourt moelleux et savoureux
Nous souhaitons vous faire découvrir une recette simple facile et très rapide à réaliser. Le meilleur gâteau au yaourt moelleux et savoureux à la fève tonka.
C’est une recette qui est très simple à réaliser avec seulement 5 ingrédients, 4 incontournable et une épice pour lui donner une touche d’exotisme.
Le Comptoir de Toamasina une épicerie inédite
Le Comptoir de Toamasina est une épicerie fine spécialiste dans la vente de gousses de vanille, poivre en grains et fève tonka du Brésil.
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Le Meilleur gâteau au yaourt facile, rapide et ultra moelleux avec de la fève tonka du Brésil-min
La recette du gâteau au yaourt moelleux et savoureux tout simple
Après le succès de notre recette la mousse aux fraises et poivre long et du cocktail nossa açai, nous souhaitons vous faire découvrir une recette simple, rapide et facile à réaliser.
Un gâteau qui va vous prendre que quelques minutes pour le réaliser.
Ingrédients
- 400g de yaourt
- 4 oeufs
- 60g de Maizena
- 2 c.ac de levure chimique
- 100g de sucre
- 1/3 fève tonka du Comptoir de Toamasin
Préparation
Séparer les blancs des jaunes
Monter vos blancs en neige avec une pincée de sel Blanchir ses jaunes d'œuf
Mettre après le blanchissement des œufs le yaourt et mélanger
Rajouter la Maizena et le sucre et mélanger
Rajouter votre extrait de vanille voir la fève tonka
Ensuite rajouter les blancs sans les casser
Mettre au four à 180°C pendant 50 minutes environ dans un moule de 24cm Laissez refroidir et déguster
Les épices du Comptoir de Toamasina et nos aventures
A partir de Juillet 2021, nous allons vous présenter une série de reportage chaque semaine sur une ville au Brésil.
Vous allez partir à la découverte des plus belles villes historiques du pays continent mais aussi découvrir la gastronomie brésilienne.
Nous allons vous proposer cela dans des reportages sur notre chaîne youtube.
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