La consommation de café chez les enfants peut nuire à la santé : découvrez les risques que la caféine peut faire encourir à nos enfants. Des experts mettent en garde contre les effets néfastes des produits contenant de la caféine, tels que les sodas, les boissons énergisantes et le chocolat, sur la santé des plus jeunes.
La caféine pendant la grossesse pourrait impacter le développement de l’enfant
Nous vivons dans une société fascinée par le café. Bien que de nombreuses études soulignent ses bienfaits, la réduction des risques de diabète, de maladies cardiaques, d’AVC, de démence et de certains cancers, qu’en est-il de ses effets sur les enfants ?
Il faut savoir que la caféine vous allez le retrouver dans le guarana et aussi dans le thé noir. Le thé vert va avoir beaucoup moins de théine que le thé noir.
Les risques, bien que minimes, existent bel et bien. Nous allons essayer à répondre à votre question.
La caféine un danger pour les enfants
Malgré les mises en garde répétées des pédiatres et des professionnels de santé concernant les dangers du café et des boissons caféinées (sodas comme le coca, boissons énergisantes…) pour les jeunes, certains parents autorisent leurs enfants, parfois très jeunes, à en consommer.
Une étude menée en 2015 auprès de mères américaines à Boston a révélé que 14 % d’entre elles permettaient à leurs enfants de 2 ans de boire jusqu’à une demi-tasse de café par jour. Plus surprenant encore, 2,5 % des participantes ont admis en donner à des bébés d’un an. (Source journal slate dans la bibliogrpahie.
- Le saviez-vous que le cacao va avoir de la caféine
L’Académie américaine de pédiatrie déconseille toute boisson caféinée (café, thé, soda, boisson énergisante…) avant 12 ans. Pour les adolescents (12-18 ans), la consommation devrait être limitée à moins de 100 mg par jour, soit l’équivalent d’une petite tasse de café traditionnel.
À titre de comparaison, un grand format de Blonde Roast chez Starbucks contient 360 mg de caféine, contre 310 mg pour le Pike Place Roast.
Pas seulement le café : d’autres sources de caféine méconnues
Les boissons énergisantes peuvent contenir jusqu’à 250 mg de caféine par bouteille, selon une enquête de Consumer Reports. Une tasse de thé en apporte environ 47 mg, et un soda light, 46 mg.
Le chocolat, surtout noir, contient également de la caféine. Une poignée de fèves de cacao enrobées de chocolat peut en fournir jusqu’à 336 mg, d’après le Département américain de l’agriculture.
Sans oublier les produits moins évidents : chewing-gums, bonbons, barres énergétiques et même glaces au café peuvent en renfermer des quantités significatives.
Les enfants ne sont pas des adultes en miniature
Leur métabolisme, plus sensible, réagit différemment à la caféine. Une dose anodine pour un adulte peut s’avérer excessive pour un enfant. Un excès peut provoquer tachycardie, hypertension, reflux gastrique, anxiété ou troubles du sommeil. Dans les cas extrêmes, l’intoxication à la caféine peut même nécessiter une intervention médicale.
Aujourd’hui les médecins vont voir des enfants aux urgences avec des arythmies cardiaques ou une tachycardie et même certains parents trouvent normal de donner des sodas à des tout-petits.
Les seuils de tolérance varient selon la taille, l’âge et la santé de l’enfant. Les petits gabarits, ceux souffrant de migraines, de problèmes cardiaques ou d’épilepsie, y sont particulièrement sensibles, précise l’Académie américaine de psychiatrie infantile.
Pourquoi les parents cèdent-ils ?
L’imitation joue un rôle clé : les enfants veulent reproduire les gestes des adultes. Ils voient leurs parents et frères et sœurs boire du café, alors ils en réclament. Mais un bon café est amer, donc l’enfant ne va pas aimer. Vous pouvez prendre des cafés comme Amarelho Bourbon, c’est un café qui va avoir des notes citriques.
Les parents, pensant qu’une gorgée occasionnelle est inoffensive, ouvrent la porte à une habitude difficile à contrôler.Une fois qu’on commence, c’est un engrenage. Il faut savoir que le café c’est comme une drogue.
Le piège des boissons gourmandes
Au-delà de la caféine, ces boissons remplacent souvent des apports nutritionnels essentiels. Le café n’a aucune valeur nutritive. Il prend la place du lait, riche en calcium et vitamine D, ou de l’eau, indispensable au corps.
Les versions modernes, chargées en sirops, crèmes et toppings, transforment le café en véritable dessert. Les options sans sucre, quant à elles, introduisent des édulcorants artificiels.
Le café c’est un stimulant. Si un enfant en a besoin pour tenir, il faut chercher la cause de sa fatigue avec un pédiatre.
n’oubliez pas que la caféine est comme une drogue.
Bibliographie :
