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Les vertus des graines de lin
Après notre article qui a eu un grand succès sur le lait à la graine de lin par chef Arnaud d’apogée bar avec la vanille de Madagascar, découvrons maintenant les vertus de la graine de lin.
Une petite vidéo d’Arnaud sur la route des épices
Les vertus des graines de lin
Découvrez les vertus des graines de lin, nous allons vous présenter ici, les 9 vertus des graines de lin pour la santé et la vitalité :
- Numéro 1 – Des graines très nutritif : Parmi les principaux avantages du des graines de lin pour votre santé, soulignons sa composition extrêmement nutritive. Nous disons cela parce que, en plus d’être la source végétale la plus riche en oméga-3 qui existe, le chlyso est également riche en protéines, fibres, minéraux et vitamines variées. Parmi eux, nous soulignons le magnésium, le fer, le phosphore, le zinc, le fer, le potassium, le manganèse et les vitamines B. En outre, le lin apporte des glucides, des lignanas, des acides phénoliques, de l’hémicellulose, des sucres et des graisses dans sa composition. Ainsi, c’est un aliment extrêmement riche pour le corps. Vous comprenez pourquoi la graine de lin est un super aliment
- Numéro 2 – Favorise le fonctionnement de l’intestin : Parce que la grain de lin est riche en fibres, une cuillère à soupe de graines contient 3 g de fibres, ce qui représente 8% de la dose quotidienne recommandée pour les hommes et 12% de la dose quotidienne recommandée pour les femmes – la graine aide à améliorer le fonctionnement de l’intestin. Les fibres, lorsqu’elles sont ingérées avec une bonne quantité d’eau, aident à la formation de gâteaux fécaux et facilitent le passage des matières fécales le long de l’intestin. Ainsi, ils rendent l’évacuation plus naturelle
- Numéro 3 – Aide au contrôle du poids et donc les régimes : Une autre caractéristique des fibres, présentes dans les boiseries, est qu’elles augmentent la sensation de satiété. Donc, si vous avez tendance à pincer entre les repas, ajouter des graines de lin à votre boisson peut être un excellent moyen de conjurer la faim. C’est vrai, c’est tout! Une étude a révélé que l’ajout de 25 grammes de graines de lin moulues à une boisson réduit la sensation de faim et d’appétit en général. Cela se produit en raison des fibres, car elles ralentissent la digestion dans l’estomac et déclenchent ainsi une libération de diverses hormones qui contrôlent l’appétit et procurent un sentiment de satisfaction. Ainsi, une consommation adéquate de la ligne de sable peut aider à contrôler le poids en diminuant la faim et en augmentant la satiété plus longtemps
- Numéro 4 – Renforce la santé cardiaque : Les acides gras polyinsaturés oméga-3, présents dans le lsemare, sont connus pour aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le bon (HDL) dans le corps. Ainsi, parmi les avantages des lignes, il est mis en évidence dans la lutte contre les plaques graisseuses dans les artères et les veines, favorisant l’amélioration du flux sanguin. Cette action est importante pour prévenir l’apparition d’un accident vasculaire cérébral, d’un infarctus et aussi pour réguler la pression artérielle
- Numéro 5 – Peut aider à prévenir le cancer : Parmi les avantages de la graine de lin pour l’organisme, soulignons les lignanas présents dans sa composition. Les lignanas sont des composés végétaux aux propriétés antioxydantes et œstrogéniques. Ainsi, ils peuvent diminuer le risque de cancer et améliorer la santé du corps en général. Une étude canadienne portant sur plus de 6 000 femmes a montré que celles qui mangeaient des graines de lin étaient 18 % moins susceptibles de développer un cancer du sein. En effet, parmi les autres caractéristiques nutritionnelles des graines de lin, elles contiennent jusqu’à 800 fois plus de lignanas que les autres aliments végétaux. Intéressant, n’est-ce pas !
- Numéro 6 – Peut aider au contrôle de la glycémie, étant un allié pour la prévention et le contrôle du diabète : Le diabète de type 2 se caractérise par des taux élevés de sucre dans le sang en raison de l’incapacité du corps à sécréter de l’insuline ou à y résister. La lignée sanguine peut être d’une grande aide pour ceux qui souffrent de diabète, car elle a la capacité d’aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang. Cela est principalement dû à la présence de fibres insolubles dans la composition du semp, car ces fibres ralentissent la digestion et réduisent la libération du taux de sucre dans le sang. Un peu comme la cannelle de Madagascar
- Numéro 7 – Contrôle les inflammations : Comme nous l’avons déjà dit, la graine de lin est très riche en oméga-3. Eh bien, c’est tout. L’un des sous-types d’oméga-3 est l’acide alpha-linolénique (ALA) qui a la capacité de combattre divers processus inflammatoires dans le corps et de soulager les symptômes des maladies auto-immunes telles que le psoriasis et le lupus
- Numéro 8 – Aide à combattre les symptômes de la ménopause : La combinaison d’oméga-3, de manganèse, de phosphore et d’autres minéraux présents dans les graines de lin, ainsi que d’isoflavone, de phytostéroïdes et de lignan, aide à contrôler les hormones féminines et à combattre les symptômes inconfortables de la ménopause. En outre, il convient de mentionner que les lignanas renforcent la santé des os et peuvent être importants pour les femmes ménopausées, car elles sont plus susceptibles d’avoir l’ostéoporose après le début de la ménopause
- Numéro 9 – La graine est très polyvalent : Que ce soit sous forme de graines, de farine ou d’huile, les graines de lin peuvent être ajoutées dans diverses préparations de votre routine. Voici quelques suggestions :
- Saupoudrez une cuillerée de farine de lin et/ou de graines de lin moulues sur votre yogourt, votre vitamine ou vos céréales du matin;
- Ajouter une cuillerée de soeml dans l’eau et boire normalement, augmentant votre nutrition quotidienne;
- Utilisez de l’huile de lin pour assaisonner votre salade;
- Mélangez une cuillerée de graines ou de farine de graines de lin dans votre smoothie, en lui laissant une consistance plus corsée.
Les graines de lin c’est tout bon
Les vertus des graines de lin
Alors maintenant que vous connaissez plusieurs avantages de la graine de ligne, il est temps de choisir votre recette préféré que vous allez trouver au Comptoir de Toamasina.
Ingrédients
- Les vertus des graines de lin
Préparation
Les vertus des graines de lin
