Le granola est un incontournable du petit-déjeuner pour de nombreuses personnes. Cependant, les versions commerciales sont souvent riches en sucres et en glucides, ce qui peut compromettre vos objectifs nutritionnels. C’est pourquoi nous vous présentons aujourd’hui une recette de granola de graines faible en glucides, à la fois délicieuse et nutritive. Au Brésil, on aime manger du granola avec la glace à l’açai.

Ce granola, en plus d’être savoureux, offre de nombreux avantages pour votre santé. Il peut contribuer à la régulation de votre transit intestinal, réduire l’accumulation de graisse abdominale et stimuler votre métabolisme. Une véritable bombe de bienfaits dans un petit bol !

Les Bienfaits du Granola de Graines Faible en Glucides :

1. Amélioration de la Digestion : Les graines de lin dorées présentes dans cette recette sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise un transit intestinal régulier et prévient la constipation. Elles contribuent à maintenir un système digestif sain.
2. Contrôle du Poids : Les graines de citrouille et de tournesol fournissent des acides gras essentiels, des protéines et des fibres qui procurent une sensation de satiété. Cela peut vous aider à contrôler votre appétit et à éviter les fringales, ce qui est bénéfique pour la gestion du poids.
3. Soutien Métabolique : Les graines de tournesol sont une source précieuse de nutriments essentiels, notamment de la vitamine E, du magnésium et du sélénium, qui sont impliqués dans le métabolisme cellulaire. En incorporant ces graines dans votre alimentation, vous pouvez stimuler votre métabolisme.
4. Réduction des Risques de Maladies Cardiovasculaires : Les graines de lin dorées sont riches en acides gras oméga-3, qui ont un effet protecteur sur le système cardiovasculaire. Ils aident à réduire l’inflammation et à abaisser les taux de cholestérol sanguin.
5. Apport en Antioxydants : Les raisins secs ajoutent une touche sucrée à ce granola tout en fournissant des antioxydants. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres dans votre corps, réduisant ainsi le stress oxydatif et favorisant la santé cellulaire.

Recette de granola de graines faible en glucides

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Pour combien: 1 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes 10 minutes

Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras

Note 5.0/5

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Ingrédients

• 1 tasse de graines de chia
• 1 tasse de graines de lin dorées
• 1 tasse de graines de citrouille
• 1 tasse de graines de tournesol
• ½ tasse de raisins secs

Préparation

1. Mélangez les graines de chia avec les graines de lin dorées dans un grand bol.
2. Ajoutez ensuite les graines de citrouille et de tournesol, en veillant à bien les intégrer au mélange.
3. Incorporez enfin les raisins secs pour une touche de douceur naturelle.
4. Conservez votre granola de graines faible en glucides dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière.
5. Vous pouvez personnaliser votre granola en ajoutant des épices telles que la cannelle ou le cumin pour un parfum encore plus exquis.

Ce granola est polyvalent et peut être dégusté de différentes manières. Vous pouvez le savourer dans votre yaourt ou votre smoothie du matin pour un petit-déjeuner énergisant. Il se marie également à merveille avec une salade pour un déjeuner ou un dîner léger et sain. N’hésitez pas à rajouter de la poudre de vanille, pour une recette plus gourmande.

Alors, pourquoi ne pas ajouter cette recette de granola de graines faible en glucides à votre routine alimentaire pour bénéficier de ses nombreux avantages pour la santé ? C’est simple à préparer, délicieux à déguster, et bon pour votre bien-être général. Une excellente façon de prendre soin de votre santé tout en vous régalant

Recette de granola de graines faible en glucides