Sauté de porc au curry doux et à l’ananas
Sauté de porc au curry doux et à l’ananas
la recette exotique du sauté au porc au curry doux et à l’ananas. Une recette qui va vous émerveiller et impressionner vos invités. Venez découvrir une recette facile à faire, avec notre curry doux.
Venez découvrir nos thés brésiliens en cliquant sur => Thés Noirs Brésiliens ou Thés Vert Brésiliens.
Épluchez l'ail et l 'échalote et coupez le tout en lamelles. Pelez le gingembre et râpez-le. Dans un faitout, mettre l'huile et faites-y revenir les morceaux de filet mignon de porc à feu vif pendant 7 à 8 minutes le temps qu'ils soient bien colorés. Ajoutez le gingembre, l'ail, l'échalote, le curry doux et mélangez. Mouillez avec le bouillon de volaille, le vin blanc et ajoutez la maïzena dissoute dans un peu d'eau. Terminer en ajoutant le contenu de la boîte d'ananas avec le jus. Laissez mijoter pendant 2 heures à couvert ou à l'autocuiseur pendant 45 minutes.
Ingrédients
Préparation
Vente de Curry doux
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L’histoire du Comptoir de Toamasina
Le Comptoir de Toamasina est une société crée par arnaud sion en 2010, spécialisé dans l’importation de vanille de Madagascar. Petit à petit notre gamme s’agrandie avec l’arrivée de poivre de madagascar, d’épices, de thés mais toujours au plus proche des producteurs.
Aujourd’hui nous sommes producteur d’acérola en poudre au Brésil dans le Minas Gerais, mais aussi de gingembre, curcuma, cardamome qui arriverons fin mai. Notre acérola est de première qualité, nous avons un taux de vitamine C à 17,61% avec u, taux de pureté à 100%. Un acérola de grande qualité
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Vente açaï
Vanille de Tahiti
Épluchez l'ail et l 'échalote et coupez le tout en lamelles. Pelez le gingembre et râpez-le. Dans un faitout, mettre l'huile et faites-y revenir les morceaux de filet mignon de porc à feu vif pendant 7 à 8 minutes le temps qu'ils soient bien colorés. Ajoutez le gingembre, l'ail, l'échalote, le curry doux et mélangez. Mouillez avec le bouillon de volaille, le vin blanc et ajoutez la maïzena dissoute dans un peu d'eau. Terminer en ajoutant le contenu de la boîte d'ananas avec le jus. Laissez mijoter pendant 2 heures à couvert ou à l'autocuiseur pendant 45 minutes.
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