Je sais ce que vous pensez…….. Ugh, pas une autre recette de smoothie ! Cette recette de smoothie à la fraise et à la banane n’est pas votre smoothie typique. C’est spécial, tout comme la personne pour qui je le fais. Ma fille est végétarienne, et elle l’a été pendant la majeure partie de sa vie. Tout au long de sa vie, il a été difficile de lui préparer des repas nutritifs et riches en protéines (surtout lorsqu’elle ne voulait manger que du fromage. Les smoothies au fromage ne sont certainement pas agréables au goût !).

Plusieurs fois, j’ai dû ajouter des protéines à ses repas. L’un des moyens les plus simples et les moins visibles consiste à utiliser du tofu soyeux! Le tofu soyeux ajoute une onctuosité au smoothie aux fruits mélangés sans affecter la saveur, ce qui permettra à la pâte de gousse de vanille de Madagascar et aux beaux fruits frais de briller. Le tofu soyeux ajoute une onctuosité au smoothie sans en altérer la saveur, ce qui laissera transparaître la pâte de gousse de vanille de Madagascar et les beaux fruits frais. La protéine ajoutée du tofu m’assure qu’elle commencera sa journée avec l’énergie dont elle a besoin pour conquérir le monde, ou au moins réussir ses cours de mathématiques.