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Saveurs, Voyages, Épices, Inspirations culinaires

Desserts Faciles

Banane Flambée à L’orange et tonka sans alcool

par Arnaud Vanille 17 mars 2021
Bananes flambées à l'orange et à la fève tonka du Brésil

Banane Flambée à L’orange et tonka sans alcool

 

Partez à la découverte de notre belle recette de banane flambée à l’orange et tonka sans alcool.

C’est un recette très facile et rapide à réaliser. Vous pouvez accompagner cette recette avec une glace à la vanille maison et cela va être terriblement délicieux.

Pour cette recette de banane flambée nous avons utilisé la fève tonka du Brésil.

Celle-ci va apporter des notes de vanilles, d’amande et de tabac. C’est une petite fève qui est magique et savoureuse.

Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie franco-brésilienne qui l’importe directement des meilleures plantations au Brésil.

 

La recette en vidéo de la banane flambée à l’orange et tonka sans alcool

 

Arnaud, le créateur du Comptoir de Toamasina vous propose de découvrir une recette savoureuse et facile à réaliser.

Dans cette vidéo vous allez découvrir 3 types d’orange que nous avons au Brésil.

 

 

Les plus belles recettes à la fève tonka 

 

Aujourd’hui, la fève tonka est une épice incontournable à avoir dans sa cuisine. Elle est idéal pour remplacer la gousse de vanille.

Le Comptoir de Toamasina veut vous faire voyager dans le monde des épices et de la vanille avec des vidéos et des reportages.

Chaque jour sur notre chaîne youtube, nous souhaitons vous faire voyager au Brésil et dans nos aventures à travers le monde.

Partez à la découverte de notre cocktail à l’açai.

 

Bananes flambées à l'orange et à la fève tonka du Brésil

Bananes flambées à l’orange et à la fève tonka du Brésil

 

 

Bananes flambées à l'orange et à la fève tonka du Brésil

Recette de Banane Flambée Sans Alcool Pour les Enfants

Arnaud Vanille Banane Flambée à L’orange et tonka sans alcool   Partez à la découverte de notre belle recette de banane flambée à l’orange et… Desserts Faciles Banane Flambée Sans Alcool Française
Recette des Banane Flambée Sans Alcool
Des belles et délicieuses bananes flambées super facile à faire, accompagnées d'une boule de glace à la vanille ce seras un vrai délice.
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Combien de personnes: 4 Temps de préparation: 5mn Temps de cuisson: 5mn 5mn
Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 4 Bananes
  • 65g de beurre
  • Du sucre environ 50g
  • 1 Orange de Bahia (En France c'est une orange couleur orange si possible d'Italie)
  • 1 fève tonka (10% de Réduction avec le code Bahia)

Préparation

Faire fondre le beurre

Mettre deux cuillères à café de sucre et mélanger

Presser une orange et râper un peu de fève tonka

Mettre les bananes et les dorer de chaque coté en les humidifiant bien d'orange

Rajouter un peu de sucre sur chaque face et servir chaud avec une boule de glace à la vanille.

 

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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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