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Le comptoir de la vanille et des épices

Recettes Sucrées

Comment faire un sirop de Sureau

par Comptoir de Toamasina 17 août 2022
Comment faire un sirop de Sureau

Comment faire un sirop de Sureau

Ici, vous allez tout savoir comment faire un sirop de sureau. Cette recette est très facile et rapide à réaliser.

Découvrez notre article sur toutes les vanilles du monde.

Bien sûr, que cette recette est idéal pour pour aromatiser des sucreries comme les gâteaux, les muffins, les tartes, les glaces, les biscuits, les crêpes, les salades de fruits, les muffins, etc.

Mais on peut aussi l’utiliser pour rehausser des aliments salés ou sucrés, comme une sauce pour accompagner une volaille savoureuse.

Le sirop de sureau est recommandé pour traiter les rhumes, la grippe, la toux, la bronchite et d’autres inflammations du système respiratoire. Il possède des effets antiviraux, anti-inflammatoires et antioxydants. Le sirop de sureau peut toutefois être utilisé à titre préventif, notamment en hiver.

Bien qu’il n’existe pas de recommandation spécifique concernant la dose ou la fréquence, il est généralement suggéré qu’un adulte en prenne 2 à 3 fois par jour à titre préventif. Une dose toutes les deux heures, jusqu’à un maximum de six doses par jour, en cas de malaise (grippe, rhume, etc.).

Comment faire un sirop de Sureau

Comment faire un sirop de Sureau

Le sirop peut être consommé directement ou dilué dans de l’eau comme tout autre sirop. c’est une recette gourmande et incroyable.

 

Comment faire un sirop de Sureau

Comment faire un sirop de Sureau

Comptoir de Toamasina Comment faire un sirop de Sureau Ici, vous allez tout savoir comment faire un sirop de sureau. Cette recette est très facile et… Recettes Sucrées Comment faire un sirop de Sureau European Print This
Serves: 1 Prep Time: 5 minutes Cooking Time: 5 minutes 5 minutes
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 500ml d'eau
  • 60g Baies de sureau noir séchées
  • Miel Toutes fleur vert
  • Le jus d'un demi-citron.

Instructions

  • Placez les baies de sureau et l'eau dans une casserole
  • Après avoir porté à ébullition, laissez mijoter pendant environ 30 minutes à feu doux
  • Placez le tout dans une passoire au-dessus d'une grande casserole, puis filtrez les baies et le jus de sureau ensemble
  • Pour extraire le maximum de jus, écrasez les baies. Les baies pressées peuvent être jetées
  • Rajoutez la même quantité de miel par rapport au poids de votre liquide
  • Pressez le jus de sirop
  • Filtrez de nouveau et conserver dans un récipient

 

Le Comptoir de Toamasina bien plus qu’une épicerie fine 

 

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans l’achat et la vente de poivres d’exceptions. Aujourd’hui avec une gamme de plus de 25 poivres, cette épicerie fine fait voyager vos papilles dans le monde des épices. Des saveurs incroyables et gourmande.

Regardez cette vidéo où Arnaud vous propose de faire voyager vos papilles et vous faire découvrir le Brésil dans des vidéos incroyables sur la chaîne youtube du Comptoir de Toamasina.

 

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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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