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Astuce de Cuisines

Comment faire une Infusion de girofle

par Arnaud Vanille 31 mars 2020
Comment faire une infusion de clou de girofle

Comment faire une Infusion de girofle

Infusion de clou de girofle une tisane traditionnelle

 

L’infusion de girofle est une recette de tisane traditionnelle. Le clou de girofle c’est un fruit qui provient du giroflier. C’est un fruit sec qu’on utilise en cuisine pour sa saveur forte. On l’utilise dans la cuisine salée et sucrée.

Cette épice est connue pour favoriser la digestion et utilisée comme remède de grand-mère contre les mots de dents.

Acheter l’épice de la recette:

  • Clou de Girofle 

 

Comment faire une infusion de clou de girofle

Infusion de clou de girofle

Arnaud Vanille Comment faire une Infusion de girofle Infusion de clou de girofle une tisane traditionnelle   L’infusion de girofle est une recette de tisane traditionnelle.… Astuce de Cuisines Comment faire une Infusion de girofle European Imprimer
Combien de personnes: 2 Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 2mn 2mn
Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 200ml d'eau
  • 4 clou de girofles voir 2 clous pour une infusion douce (Clou de Girofle du Comptoir de Toamasina)

Préparation

Faites bouillir l'eau

Quand celle-ci arrive à ébullition stoppez et plonger 4 clous de girofle pour les amoureux de l'épice et 2 clous pour une infusion douce.

Laisser 10 minutes

Retirez les clous de girofle et vous pouvez déguster.

 

Quelques informations sur le clou

Comment faire une infusion de clou de girofle

Comment faire une infusion de clou de girofle

On aime le clou dans la cuisine salée mais on peut le boire dans une tisane. Vous pouvez rajouter de la cannelle de Madagascar, du citron, du thé voir du miel dans votre tisane pour la déguster voir si le goût de la tisane n’est pas votre fort.

C’est une tisane qu’on aime boire après un repas voir en au soir. Alors laissez-vous tenter par cette tisane délicieuse.

Le saviez-vous que le clou de girofle est bon pour votre santé.  En effet sur le journal des femmes qu’il offre des bienfaits antiseptique, antifongique, favorise la digestion et antalgique, c’est à dire qui réduit la douleur dentaire.

C’est aussi le parfum qu’on sent chez le dentiste.

N’hésitez pas à découvrir notre acérola en poudre, poudre d’açai et açai un super fruit.

 

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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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