Maison RecettesRecettes Sucrées Crème de marrons vanille

Crème de marrons vanille

Par Arnaud Sion
2 minutes lire

Crème de marrons vanille

Recette de la crème de marrons avec la gousse de vanille

 

Voici une délicieuse recette de crème aux marrons avec la gousse de vanille de Madagascar.

Une recette délicieuse et riche en saveur avec les gousses de vanille du Comptoir de Toamasina.

 

Acheter la meilleure gousse de vanille

 

Pour cette recette, nous la réalisons avec des gousses de vanille du Comptoir de Toamasina.

Si vous souhaitez une gousse de vanille florale vous pouvez acheter la gousse de vanille Tahiti et la vanille Papouasie Nouvelle Guinée.

 

Pour un goût de vanille intense, c’est la gousse de vanille de Madagascar.

 

Les recettes du Comptoir de Toamasina

Chaque semaine le Comptoir de Toamasina vous propose des recettes d’excellences et originales.

 

Découvrez nos articles de fonds:

Recette crème marron

Crème de marrons vanille

Crème marron vanille

Crème de marrons vanille

Crème de marrons à la vanille de Madagascar

Imprimer
Pour combien: 4 personnes Temps de préparation: Temps de cuisson:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 5.0/5
( 1 vote )

Ingrédients

  • 250 g de marrons
  • 150 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 gousse de vanille de Madagascar
  • 3 cuillères à soupe de miel

Préparation

Couper la partie claire en haut des marrons.

Plonger les marrons dans l'eau bouillante et les faire cuire pendant 5 minutes.

Éplucher les marrons et les remettre dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Mélanger les marrons avec le reste des ingrédients dans un mixer. Mixer le tout.

Saupoudrer de cannelle pour la présentation.

Vous pouvez aussi utiliser des marrons précuits.

 

Vous aimerez peut-être aussi

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Le monde du rhum

Arnaud Sion créateur du Comptoir de Toamasina dans une plantation de Guarana

Arnaud Sion

Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

Vanille pleei Portères

La boutique

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.

Nos articles sur la vanille

@2024 Tous droits réservés. Conçu et développé par Wayapi.

 
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00