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Cuisinez aux huiles essentielles

par Comptoir de Toamasina 22 février 2019
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Cuisinez avec les huiles essentielles: Peut de personne cuisine avec des huiles essentielles, pourtant il suffit de quelques gouttes pour donner tout la saveur à une recette. Nous vous proposons la recette des Madeleines à l’huile essentielles d’orange douce. 

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Recette des madeleines

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Cuisinez aux huiles essentielles

Comptoir de Toamasina Cuisinez aux huiles essentielles La Recette des  Madeleines Cuisinez avec les huiles essentielles: Peut de personne cuisine avec des huiles essentielles, pourtant il… Desserts Faciles Cuisinez aux huiles essentielles European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • Pour 20 madeleines :
  • - 160 g de farine
  • - 100 g de sucre en poudre non raffiné
  • - 120 g de beurre
  • - 2 œufs
  • - 1/2 sachet de levure
  • -  6 gouttes d'HE d'orange douce (moyenne) du Comptoir de Toamamsina

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre

Dans un saladier, verser le sucre et les œufs entiers. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.

Ajouter petit à petit la farine et la levure au mélange œufs+sucre

Puis ajouter le beurre en mélangeant délicatement la pâte obtenue.

Ajouter l'huile essentielle d'orange douce

Graisser les moules à madeleines et les fariner. Remplir à moitié chaque compartiment de pâte.

Enfourner pour 15 minutes environ (bien surveiller la cuisson, les madeleines ne doivent jamais être croquantes).

Recette des madeleines
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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